PCDVD數位科技討論區 - 小心啊，別誤食到有毒植物

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引用:

作者操級廢員

同屬天南星科, 有一種"芋"也常被大家食用, 叫"魔芋"或"鬼芋"(一聽就很毒的感覺, 能吃嗎?)
但若提到另一個名字- 蒟蒻芋大家就比較熟悉了! 它是"製作"蒟蒻"的材料, 不過蒟蒻芋含有大量
草酸鈣, 絕對不能生吃, 就算煮熟也不能去除, 所以要加入氫氧化鈣(熟石灰) 碳酸鈉等加以去除.

日本節目...一人農業什麼之類的吧, 裡面主角就有生吃了然後送醫院 :jolin: :jolin: :jolin:

https://read01.com/4g7O3.html

:rolleyes: :confused:

引用:

作者commando001

姑婆芋很麻煩啊...
很會長又危險...
除姑婆芋時有段莖留在那過不久又自己冒出來 :stupefy:
不過我倒是沒看過姑婆芋/芋頭開花就是
芋頭繁殖不是靠收成時的主芋頭旁分支的小芋頭嗎?

姑婆芋繁殖能力超強，除了根會亂長然後變成新的姑婆芋之外
他也會開花結果，然後鳥就會吃果實後到處播種 :jolin:
只要有空去郊外走走，很容易看到它
姑婆芋

記得以前有過新聞

一家人吃地瓜葉中毒送醫

追查來源~
1.那家阿嬤在自家路邊摘的野菜.以往吃了都沒事
2.但是當天剛好鄰居有灑農藥.想要毒死路邊的雜草
3.陰錯陽差..... :think:

引用:

作者randy1970

不知道你擦的是哪一種
姑婆芋向來就是被蜂螫的緊急用藥一種, 小弟在野外用過兩次
另外一種是大花咸豐草, 也是對蜂螫有效

大概是被叮多了 . 體質改變 . 變西毒歐陽瘋 :laugh:

養雨傘節養蜈蚣 . 還會收蜂窩回家泡酒炸蜂蛹做蝦味先 ..... 我不太對蜂毒敏感

擦啥尿 . 口水 . 姑婆芋 ..... 有擦沒擦都一樣

引用:

作者操級廢員

芋頭也好, 菇婆芋也好, 都含有草酸鈣, 只是含量多少的差別.

(草酸鈣在口腔中會形成細長的針狀結晶, 誤食就如同吞下一大把針)

另外還有皂苷和氰苷等有毒物質.

不是草酸鈣
人吃的蔬菜裡草酸鈣當量再高，也不會有黃字的症狀

引用:

作者操級廢員

芋頭也好, 菇婆芋也好, 都含有草酸鈣, 只是含量多少的差別.

(草酸鈣在口腔中會形成細長的針狀結晶, 誤食就如同吞下一大把針)

另外還有皂苷和氰苷等有毒物質.

同屬天南星科, 有一種"芋"也常被大家食用, 叫"魔芋"或"鬼芋"(一聽就很毒的感覺, 能吃嗎?)

但若提到另一個名字- 蒟蒻芋大家就比較熟悉了! 它是"製作"蒟蒻"的材料, 不過蒟蒻芋含有大量

草酸鈣, 絕對不能生吃, 就算煮熟也不能去除, 所以要加入氫氧化鈣(熟石灰) 碳酸鈉等加以去除.

食用芋的草酸鈣含量應該不會導致像姑婆芋一樣的中毒, 比較會被大家忽略的是氰苷和皂苷等植物鹼,

通常這些物質在芋頭的表皮和葉與梗等部位比較多, 而且充分加熱後就能分解破壞, 就怕沒煮熟...

有削過芋頭的人就知道, 芋頭的汁液沾到皮膚會造成紅腫奇癢無比, 原因就是皂!...

印象中看過你說過幾次錯誤的資訊，建議下次貼文前先Google一下

此Case與草酸鈣無關....