這家的口感...
軟到一整個很詭異....

自己開在那些黃金地點 然後要漲? 反正不吃也不會死 漲10美元也行啊 :laugh:

以他的份量外面路邊攤鹹酥雞現在也差不多要40元
營業稅+營所稅就20%，外加是租店面，我不覺得繼光香香雞小份60有很貴

他說是台灣唯一濕式炸雞

優點是沒有過厚過硬的麵衣

但我覺得炸的時間要掌握很精準

同間店也是有吃過正常乾爽Q嫩的口感

也有時候會中間有點濕軟炸不夠久的口感

不過這家的香味是比鹹酥雞只有胡椒味還要有點不同，說是有加中藥調味

中藥會讓炸油提早更換，但是適時換油可保持雞排口感。

這是已過世的老闆說的，可惜授權給人家，但親戚們想省錢不勤換油，

記得小時考了一百分，蘇老闆只收我十元，考卷看了就是炸雞腿一隻
（我很早就知道鹹酥雞的滋味了 ！）。

已非舊時味的文章題是很多時代記憶想念，之前看食用油的新聞許多事很感慨。
實做勤做的人只能放在心裡了 ！

上次漲價後就沒碰了
現在是什麼味道
早就忘了

我是覺得不錯吃

以前最喜歡在西門町那家買兩包大的加辣，然後上去漫畫王邊吃邊看漫畫。

炸鱿鱼
香雞雞
都很好吃啊
不過油炸的本來就是少吃微妙
漲價好啊
這樣可以順便克制想吃的欲望

少吃就好，但是人總是視覺，嗅覺在打架，

摸摸錢包，唉 ！吃了再說，別和胃過不去，明天慢跑就行。

繼光應該是靠這芝麻裹粉，三商、龍心百貨時期加上九層塔爆攤阿!

https://www.google.com.tw/maps/@24....!7i13312!8i6656

https://www.google.com.tw/maps/@24....!7i13312!8i6656

台中縣唯一一間小上海遇到這間還是掛了:cry:，第一家大決就是後加九層塔而且是炸的濕濕的不是整個乾掉的讓你有蔬菜的咀嚼感:fear: