PCDVD數位科技討論區 - 【手工巧克力】首先，我們需要一把電鑽 (水電流料理x俄羅斯輪盤)

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我吃過辣椒口味的巧克力，不錯吃啊 :hungry:

美國還有培根口味的巧克力 :unbelief:

其實用熱烘槍融巧克力很正常啊！
傳統是用隔水加熱沒錯，不過當代甜點製作用熱烘槍或瓦斯槍的也看過。

芥末口味.... 我看了就會怕~

電鑽與熱風槍的使用, 還好沒差吧...
不用什麼都要延續老方法來製作, 能把耗時費力的部分給取代掉也是不錯啊..

樓主顯然知道巧克力(好一點的)
超過60度會油水分離
但還是故意用熱烘槍來融化,一整個歡樂... :laugh:

話說樓主真的是女生的話
對工具的使用能力大概超過站上95%的男生了~(包括我)
真恐怖.... :fear:

引用:

作者dcpp

其實可以做威力加強版的...
裡面改放辣椒,一般的朝天椒就夠了...
如果要送禮的人是你的仇人 :laugh:
直接放魔鬼辣椒 :jolin:
吃到的下場 :p (大概吃完就會看到兩條肥香腸掛嘴上)

這樣搞不好啦，會留下心靈創傷der, 對不吃辣的人來說更是 :stupefy:

在放火節前夕可以看到這篇太棒了

看著吞下地雷巧克力那一瞬間的臉龐，更所謂至高的享受。

有誠意的文
有誠意的巧克力
樓主宅心仁厚,沒加個朝天椒黃連粉什麼的?

我比較想找佐鳥學那杯
好咖啡不喝嗎~

收到應該滿感動了:)

先給樓主拍拍手，自製東西真的是很有趣

想到以前女兒國小時吵著要自製巧克力
我就去便利商店隨便亂買一些巧克力回來隔水加熱
結果根本溶不掉，大鍋的水都加熱到快蒸發完了
中間小鍋的巧克力依然完整好好的 :cry:

引用:

作者waja

鼓掌~ 因為有耐心邊做邊拍照講解.
只是用熱風槍跟電鑽危險性可能比較高一點.

　　這些電動工具我用得滿習慣的了啦～防護措施不會少的OvO!

引用:

作者campbells

剛剛拿帳號去搜尋了一下
かなこ根本是文武雙全的現代新女性代表~~

　　少誇張，不過就是個宅宅而已。

引用:

作者horsetw

我買攪拌機之前也是拿BOSCH電鑽夾攪拌棒做蛋糕
其實挺好用的只是有點重

　　我也常常用這招來調漿糊或油漆，真的方便又節約。

引用:

作者下面頂COCO

很棒的文章啊~ 只是宅宅只能自己買自己吃...
另外...讀文的時候我一直想起N年前的一篇魚缸佈置文... :shy: :shy: :shy:

　　哪篇哪篇OvO

引用:

作者小叮噹.

太厲害了,這是一篇好文章阿~
不過神奇的是居然沒有人喊著要排隊領巧克力.. :laugh:

　　其實剩下的大部分都被要走了耶，
　　本來想說順便整整老哥的，不過這下得重做了。

　　反過來說，可以期待板友們的試吃報告了XD

引用:

作者Axel_K

我吃過辣椒口味的巧克力，不錯吃啊 :hungry:
美國還有培根口味的巧克力 :unbelief:

其實用熱烘槍融巧克力很正常啊！
傳統是用隔水加熱沒錯，不過當代甜點製作用熱烘槍或瓦斯槍的也看過。

　　其實用熱風槍加熱嗯，就像樓下說的一樣，
　　不過我這麼玩有一半是娛樂性質的，味道沒差我也就沒差了=]

引用:

作者海豹

樓主顯然知道巧克力(好一點的)
超過60度會油水分離
但還是故意用熱烘槍來融化,一整個歡樂... :laugh:

　　哈哈哈，幸好這次用的不是很好的巧克力，
　　雖然稍微變質了點但是味道還是很安定。

　　能看得開心再好也不過了～

引用:

作者jpgandrpg

在放火節前夕可以看到這篇太棒了
看著吞下地雷巧克力那一瞬間的臉龐，更所謂至高的享受。

　　＃腹瀉確定　#情人節終了のお知らせ

引用:

作者人生

　　這個我小時候也幹過，那個一包十塊的板狀巧克力超堅固的wwww
　　到最後放棄拿去蓋巧克力屋了