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- - 天天用油的人會不知道油有問題，不要同情哪些出包名店
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發現異常，不一定會覺得有問題
例如義美的豆漿有臭油味，還不是一堆人說讚 |
引用:
臭油味? 喝這麼多品牌, 只有義美有真的豆漿味... |
人類的感官不是檢驗儀器，不可能直接分辨出產品有問題。
但如果是味覺跟嗅覺靈敏的人，一定可以分得出相對性的差異，例如A比B好一點、某東西的味道太香太不自然等等... 走低價路線的小吃店用便宜的原料還可以理解，但是賣高價產品的店家如果也用便宜的原料，我認為這家店就是在走cost down路線，這種店個人絕不去光顧。 大約西元2000底我剛退伍的時候，很高興的去超市買了一包大學時代最愛的及X瓜仔雞肉水餃，結果發現味道完全不對了，而且還混了很多肥豬肉塊，我就懷疑這家公司在走CD路線了；後來沒多久，又發現X麵道這款泡麵味道變得很怪異，一整個化學味，從此不再買這家公司的產品，所以它後來出的問題我就沒有被波及到。 我個人是很喜歡吃麵包的，但是胖X人的麵包我卻一個也沒買過，曾經有一次路過想進去嘗鮮一下，結果在大門口就聞到濃到不自然的香味，立刻掉頭就走，改去哈肯舖了。天然食材的香味，基本都是非常淡的，大概距離一公尺就不太能聞的出來了，香過頭，明顯是一個警訊。 個人選擇食品有幾個原則：走CD路線的公司產品不買、信譽不良的公司產品不買、調味太重的產品不買、口感不自然的產品不買(這很主觀)、價錢太便宜的產品不買... 這次餿水油的產品，至目前所知的，我都沒有買過吃過。 |
以前吃麥當勞，一群人在吃也只有我吃的出來，薯條有臭油味...
那種味道要入口後反吸才聞的出來 |
引用:
誰說李鵠的綠豆椪是委外代工? 而且李鵠也承認採用全統香豬油製作餅皮! |
引用:
這段打錯一個字，是全統香豬油才對 :ase |
新聞都有報了
全統800,正義9百多 但是為什麼味全自己有出產豬油還用別人的,其實就是成本考量 |
引用:
美食大挑戰的海原雄山因為廚師抽菸而將廚師開除 |
沒人在說李鵠委外代工不好
也沒人在說李鵠不誠實 你在激動哪條??? 全文很長，我引用一段 做餅50年也分不出！李鵠餅店泣談餿油風暴 引用:
引用:
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引用:
是你瞎掰李鵠的綠豆椪委外代工耶 實際上李鵠的綠豆椪是自己生產的，我和李鵠餅店很熟 你貼的新聞指的是餡料讓他廠代工，而不是整個餅 把新聞看清楚，眼睛睜大一點 |
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