很好奇往生是什麼口感？ :cool: :cool: :cool:

米苔目用純米做的才好吃
外面買挫冰加的米苔目,冰冷的口感還這麼好 :jolin:
純米做的米苔目,放到冰箱冰過就會變硬了:flash:

消基會曾於2003年抽查19件市售米粉，當時CNS11172「米粉絲」規定「純米米粉」蛋白質含量應達7%以上、調合米粉蛋白質含量也該在4.5%以上，結果19件樣本全數不合格。張智剛表示，政府在2007年調降CNS11172「米粉絲」標準後，反使業者漠視法規，添加更多澱粉，導致消費者買不到充足含米量的米粉，相關主管機關衛生署、農委會應加強稽查，並對不肖業者開罰。


所以 早在2003年就已經是這樣
業者是在靠北三小?

也別再講純米製 好不好吃
事實上 人家也只有要你標誌"米粉" "調和米粉" "炊粉"
說實在的 用玉米澱粉做原料也沒有甚麼
何必要硬凹

消費者要不要吃純米製 還是調和米粉 甚至是玉米澱粉做的
讓消費者有所依據

說穿了 那些生意人只是想賣"純米製的價錢"

一般外面麵攤的米苔目都不是純米製成
我也有吃過純米製作的米苔目，可是粉粉的易斷，口感差了點…

這老梗講不玩

鳳梨酥是還說得過去

沒想到油魚哥想吃有老婆的老婆餅
還是先嗑嗑人肉叉燒包吧 :fear: :fear:

很簡單呀...業者就是想用玉米澱粉的東西當成純米的價格賣!!!!!

不要大陸山寨,自己做黑心米粉

政府是說要50%以上就可以叫米粉,沒有說不准用

哪來的要 新竹米粉亡 這種事~~~


用玉米澱粉做成的米粉跟大統用調和油當成橄欖油賣一樣黑心!

"Q彈還不會斷"這絕對不止加玉米粉而已,玉米粉沒這麼大能耐.

同意

你以前就不實實在在的加到100 給人家叫 米粉

把成份和外包作到 名符其實 不就好了嗎

這樣子把那些 「純米粉」的商家當傻瓜嗎

富味鄉的麻油摻了棉仔油事件鬧得這麼大。
牽連到的產品還有橄欖油，裡面加銅葉綠素的。
怎麼這些賣米粉的裡面沒有米還可以出來哀哀叫啊。
用玉米澱粉而已嗎？樹薯澱粉、修飾澱粉都有。
說道樹薯澱粉，市面上賣的地瓜粉可不是用地瓜做的，都是樹薯澱粉，一點地瓜都沒有。這也該管管吧