我每次遇到上述的事
都會安慰自己
辣撒甲辣撒肥 :cry:

反正就是不能忍受髒,不衛生的就是了!
:stupefy:

樓主的主題其實可以延伸出很多不同的方向。那……
以 chenyuan 兄提到的來說好了，舉個譬喻：

前後臺都不乾淨的，叫真小人。
前臺乾淨後臺髒的，叫偽君子。

通常後者還擁有好名聲、受人敬仰、規模還很大……

人通常有很多盲點（買、賣皆同），因為人嘛，也不奇怪了。
如果見到老闆有一些不適的動作，不妨善意提醒一下，也許
會改，也許不會改。會去"實際"改進的必然是少數中的少數，
很難得，所以會成為他的長期客戶，也不會有太大的問題吧！

把想講的都說了
內場和外場是不同的世界
一堆廚師有抽菸習慣，而且有老闆也會容許這行為(也是菸槍)
去內場待過後，我看一堆有潔癖的人會嚇死

說來奇怪，
我認識的廚師，不管是中式的西式的做大的做小的，都有抽煙…
我是指我認識對方而對方也認識我的。

抽煙

看到東西再好吃也不考慮這家 :think:

主要是怕二次汙染!
後台小的有見過，除非要拍攝，一般都不會太乾淨。
但在製作食物過程，透過高溫加熱，這些細菌很容易被殺死!
製作完送到前台，如果前台髒亂的話，就會有二次感染問題，所以一般人至少會要求前台要乾淨。

要提醒對方，通常只會造成彼此雙方都會有芥蒂。
大多數都會認為是來找碴，連自己的親人都會這樣，外人就更不用說了。 :cry:
直接換一間買，或許會較容易。

這些我有點意見。

不是說錯啦！而是看起來就很像是專業人講出來的術語…… :ase

根據我獨斷又不完全的觀察，一般人（特別是年輕女性）
喜歡去光鮮又明亮的餐廳、速食店用餐的，看她們一邊拍照、
一邊不停的把食物往嘴裡送，不太可能會想得這麼的深入……

當然，也可能衹是我多心了吧！ :shy:

賣糖葫蘆的上廁所不洗手 :laugh: :shy: :shy: