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- - 一分鐘了解星巴克的製造過程
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引用:
其實咖啡豆好不好 真的很主觀 有人喝一磅一百塊的豆子 喝得很開心.. 有人半磅低於800的豆子就覺得那是次級品... 但我覺得 只要能讓自己喝的開心的豆子 就是好豆子... |
引用:
我喝過最開心的是貓屎，不過見人見智，有的人說很難喝XD 現在都喝半磅300多的豆子，就很滿足了~~~ |
引用:
貓屎也喝過 除了沒有屎味 我倒是沒啥特別的... 只能說 不要被價錢影響自己的感覺 自己覺得好喝就好 畢竟喝咖啡是自己開心 不是老闆開心... |
引用:
沒錯，喝開心就好呀!! 當初一頭熱時就是抱著試試的心情去印尼買了半磅的貓屎....... |
引用:
看來網兄你也看過韓懷忠的書 |
引用:
沒這麼便宜吧 我也去過西雅圖 還要加稅 這是我找的價錢清單, 除非有什麼特價 大部分都是超過 1.x 美金的 還要加上稅... http://uwmktg301.blogspot.tw/2010/0...pricing_23.html |
引用:
台灣大賣場有日本ucc黑咖啡.......看價錢不便宜耶......所以沒買過喝過 :stupefy: 伯朗買過....二合一咖啡.....也就是無糖......很難喝 :stupefy: PS.我平時也常常磨豆子喝黑咖啡......所以難喝...不是喝不慣無糖的的因素吧.. |
引用:
這份價錢比較接近現在2013的西雅圖售價..有1.x嚕.. :laugh: http://www.wegotcoffee.com/pictures...-and-prices.php |
引用:
不好意思，在下沒看過這書，弟是跟著朋友空瑕時玩玩而已，見笑了。 |
星巴克最主要的問題在於 咖啡豆保存時間..
使用重烘焙的咖啡豆 保存期限越短 也就是說 咖啡豆的前驅芳香散失的時間更短 較不容易喝到真正美味的咖啡 影片中 咖啡豆是統一從中央烘焙 再運送到世界各地的中繼站 ((庫存)) 再由中繼站分送至各區域的店 咖啡豆至各家店大都先(庫存) 並沒有全部馬上會使用上 從烘焙=> 分裝 => 飛機運送 => 中繼站 => 各家店 (大家覺得會花多少時間?) 運送過程中是否都是在較低溫狀態 ? |
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