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Rebelheart 2013-06-24 07:08 PM

引用:
作者新加坡人
白平衡沒做


是根本沒對焦....
還有鏡頭該清了

自我感覺良好?

Billy.lu 2013-06-24 07:11 PM

引用:
作者Rebelheart
是根本沒對焦....
還有鏡頭該清了

自我感覺良好?

不管是炫耀還是分享,如果照張像樣的照片都不會,不如不要拍

Rebelheart 2013-06-24 07:15 PM

引用:
作者Billy.lu
不管是炫耀還是分享,如果照張像樣的照片都不會,不如不要拍

他早就開無視+自感良好大法了
沒練到第九層神功根本打不進去。

moneytalk 2013-06-24 08:24 PM

引用:
作者新加坡人
白平衡沒做

當天做飛機過來的

要吃好刀功就去找藤永花個五個小朋友不就解決了

你不是說魚在濱江買的
到底是啥東西當天做飛機過來的
相機?魚?你?還是女朋友???
老實說用手機拍都好非常多 :jolin:

我是外星人 2013-06-24 08:35 PM

要怎麼看魚肉新不新鮮? 好吃的魚怎麼挑? 會像人一樣外表看得出好不好吃嗎?

tombear 2013-06-24 09:09 PM

給樓主一個小小建議...
你看一下你照片紅色肉地方是不是有一條一條白白的...
那叫筋..要挑掉,這東西很影響口感
通常挑沙西米魚肉的話也要找筋少的來買
而且你切魚的手法不對,要順著魚肉紋路來切
你把魚當豬肉在處理了...絲毫沒生魚片的美感
刀子方面如果沒生魚片刀,找一把利一點的水果刀來代替也可,只是效果會差一點
一般來說,如果自己沒工具請老闆幫你切也是一個好方法,台灣的賣魚老闆通常不會拒絕
至於照片,大家己經說的夠多我就不打擊你了
另外在口味方面也可加點海苔跟芝麻粉,賣場都找的現成的,買一小盒平常加在飯上面也不錯
預算夠的話加點明太子(魚卵),碗旁邊記的加點哇沙米提味
這樣的話無論在口味或是照片的畫面看起來就好多了

我愛鮑魚 2013-06-24 09:14 PM

引用:
作者新加坡人
總共弄6碗

4隻貓咪各一碗

日本女朋友和我各一碗

哇勒~呷架厚 :eek:

-

tombear 2013-06-24 09:19 PM

引用:
作者netor
請問,除了生魚片,其他的要怎麼作呢?飯有沒有特殊作法呢?謝謝。

飯就是醋飯啊...壽司米煮好加上白醋和白色砂糖拌勻放到涼就是了
至於比例你GOOGLE一下食譜應該就一堆了
現在沒辦法告訴你是不知道你有什麼鍋具跟份量

新加坡人 2013-06-24 09:44 PM

原圖






嗶雞 2013-06-24 09:55 PM

引用:
作者新加坡人
白平衡沒做

當天做飛機過來的

要吃好刀功就去找藤永花個五個小朋友不就解決了


1.那不是白平衡的問題............ :jolin:


2.雖說沒一定要法拉利,但也不用來個捷安特吧!


工欲善其事,不先利其器......................


不是說故意要去酸你,只是這也是你的興趣或樂趣吧!
不喜歡人家好聽或難聽的建言無仿,但也尊重一下自己的心血吧....


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