外面的東西少吃，這一牌的醬油，其實不只夜市，很多小吃店，餐廳其實都有用到。。。。

有個疑問

以前的人沒有冰箱，那醬油是怎麼保存的 :confused:

我外食也很少再沾調味料,本來就在食物裡面的就沒辦法.

因為 "鹹" ，醃製類的東西鹹到一定程度就不會發霉，

現在的釀製醬油沒有以前加那麼多鹽，如果還在黴菌能忍受的範圍就會發霉了

台中人的最愛>>>東泉辣椒醬
不知道有沒有淪陷
小時候最喜歡在麵湯中加滿紅紅的辣椒醬
還有一定要擠進包子裡面咬下去爆漿的滋味
:hungry:
只是現在老了身體負擔太大沒辦法這樣吃了

辣椒膏 不是「藥布」嗎？


我也不敢吃啊∼


:laugh:

台灣其實比大陸黑心啊
只是很多台灣人不知道而已 :laugh:

某種人的價值觀
要吃便宜的才是勤儉不敗金..
敢歧視夜市食物的都是嬌生慣養的....

我覺得東西真的不錯就介紹給大家多一種選擇
鬼女神本身就是很多廚師愛用品牌 聽說賣湯包的也是他們客戶
龍泉牌 這是地方品牌不是每個地方都買得到
有豐富鼓味 並不一定每個人都可以接受
台中林信成即是公園牌醬油 用過他們的蔭油 覺得還不錯

當然各地方都有很多地區牌醬油要仔細去找找才能找到你要的

到目前為止 醬油還是可以合法添加防腐劑
但是現在法規有限量 以前...可能無限量+超強防腐劑