美食文等一下就來了 :D

這一下等了好久喔~~

基隆南榮路花圃後有一家香腸攤


阿婆認真的烤著香腸


整個烤網幾乎快排滿了


不少人一買就好幾條
我還看到有人一次買20條的


很親切的阿婆


有辣椒醬油跟大蒜可以加
放了20元又買兩條


這是我又續吃的兩條香腸


隔壁攤賣紅茶、豆漿、桂花烏梅汁的阿伯
跟香腸攤阿婆是老夫妻了


被在地路人甲拱說我在拍他要笑一下


買了一杯豆漿喝


是傳統口味的喔


不濃稠但香醇的豆漿


一條才十元這種尺寸
跟一口吃小香腸比C/P值破表


肥瘦相間的香腸
帶有淡淡的高粱酒香 :hungry:


像我不太敢吃肥肉
但這香腸肥肉吃起來並不噁心
反而在腸衣裡
跟瘦肉當好朋友
交會出了這傳統美味


手工切的香腸才十元又好吃
不推真的不行 :D


不少人都會來買
我看到連正妹也來買喔(但沒真相啦) :ase


誰說香腸不能配豆漿的啊
好像沒人說啦
我看不少人都配豆漿
也有可能是喝紅茶加豆漿吧
下次也要喝紅茶套豆漿


位置大位在這裡
約在白磚厝肉圓對面


從基隆廟口到家齊炭烤香腸的路線圖



這間也是偶然發現的美味
去年下半年比較有在基隆探索美食
所以有時都會隨便亂逛
看到一位阿婆在賣
便買條來吃
沒想到還不難吃耶 :hungry:
很有古早的風味
於是只要我有經過這附近
幾乎都會買一兩條來吃
今天到基隆經過看到有賣
當然要買來吃啊
本來我沒有想拍的
因為之前遠東蚵仔煎+阿玉炒牛肉~牛肉炒麵+遠東水煎包
就拍過了 :ase

可是我又覺得
現在要吃到這種傳統手工炭烤香腸
就算有也真的不多了
重點是還不難吃
那不推就說不過去啦
阿婆問我我住那裡
我說瑞芳啊
阿婆說瑞芳有有一家烤香腸
但他的香腸是剁碎攪拌
而阿婆的手工香腸則是用切的
難怪口感不錯
又帶有淡淡的高粱酒香氣
肥瘦相間的香腸
讓不太敢吃肥肉的我
都覺得好吃 :hungry:
不會有肥豬肉的腥味
沾點辣椒醬油配顆大蒜
更添美味啊
原本吃兩條香腸
為了拍照又吃了兩條
自己愛吃就說嘛 :laugh:

我不知道店名
因為沒招牌
是回來上網搜尋
看到吉隆有線的報導
寫家齊碳烤香腸才知道的
而跟廟口一口吃小香腸比起來
整個是完勝
至少以我口味覺得
一口吃一條7元小小一顆
但家齊碳烤香腸一條10元
尺寸卻最少有小香腸一條半的份量
小香腸口感比較扎實一些
調味帶有些許甜味
是不難吃啦 :ase
但要我選我會選家齊碳烤香腸
這種手工香腸我更喜歡吃 :like:

而隔壁攤的傳統紅茶、豆漿、桂花烏梅汁
則是賣香腸阿婆的丈夫
我買了杯豆漿配香腸
這豆漿香醇不稠
沒有太離譜的濃稠口感
是很傳統的豆漿 :hungry:
喝起來有甜
但不會甜過頭
這對老夫婦人很撲實
而基隆在地內行的
幾乎有經過都會來買
還有一個現象
就是有些熟客都是吃完幾條再付錢
而且都自己串來吃
阿婆賣碳烤香腸
卻沒有將油煙排到馬路上
還裝了排煙裝置
算是很有環保概念 :D

有位熟客還要我一定要講
說他們兩夫婦
靠賣香腸跟豆漿紅茶
賺到一棟別墅
我不知道是不是真的 :laugh:
但只要香腸跟飲料好喝就好了
下次要喝紅茶套奶茶
還有桂花烏梅汁
我問阿婆生的香腸一斤多少錢
阿婆說一斤150元
以這種費工的醃製跟口感
我覺得還滿便宜的
農曆過年將至
我決定必買的香腸就買這家了 :hungry:

為什麼我說要吃趁早
除了確實很快就賣完了
我吃完去仁愛市場2樓吃飯
再回來經過
也不過一個小時不到就收攤了
而且老夫婦年事已高
如果退休不賣不就吃不到了 :ase
所以要吃真的要趁早啊 ;)

[YOUTUBE]cZg44aDMJH0[/YOUTUBE]

莫名兄讓阿婆幫你手工烤................................................................................................................香腸

很爛的梗耶
加油好嗎 :D

補兩張圖
因為把家齊打成齊家了 :ase

位置大位在這裡
約在白磚厝肉圓對面


從基隆廟口到家齊炭烤香腸的路線圖

吃完炭烤香腸在仁愛市場2樓
繞了好幾圈決定吃這家


就麵飯跟湯類


點了XO醬炒飯


炒得粒粒分明


炒飯要油一些比較好吃
這炒飯有點油又不會太油
XO醬也不會過於搶味
還算不難吃 :hungry:
就是飯量稍少了些 :ase


還頂了碗蛋花湯
這湯還真大碗
大概是一個半人份量
我還喝不完


蛋花湯就是蛋花跟紫菜
還有少許的小白菜


紫菜還不錯吃


但湯就稍鹹了些
可能鹽不小心加太多吧


看炒飯跟蛋花湯
就知道湯很大碗了



本來想吃蝦仁炒飯
看有XO醬炒飯在價目表上
就點來吃了 :laugh:
XO醬炒飯不算難吃
有點油又不會太油
米粒也炒得分明 :hungry:
而XO醬不是重口味的口感
適合喜歡口味稍清淡的人吃
蛋花湯一端來我還真嚇一跳咧
湯很多就是鹹了一些 :ase
炒飯量再多一些
食量大的人會吃得比較飽 :D

[YOUTUBE]r95zFzP7wic[/YOUTUBE]

不知是鏡頭還是距離的問題
那個炒飯看起來好小一盤.... :confused:

所以我說飯量不多啊 :ase

這炒飯的份量恐怕還不夠塞莫名大的牙縫 :laugh:

看了這麼多莫名大的美食日誌
我也來投桃報李一下好了~

台北市的合江街(近長春路口)有一家「順林家常麵」
之前曾經訂過他們家的蛋肉麵來吃過
食材沒什麼特別的就高麗菜+蛋花+肉絲+寬麵
不過味道還不錯，加了辣醬更好 :hungry:
當時吃小碗好像就要50元上下
不能算便宜就是了(有點時間，記不太清楚了 :ase )
有順路倒是可以吃一下 :agree:
只是實體店面我沒去過，先說聲抱歉 :ase

另外，我沒有美食圖片 :cry:

聽說基隆某間羊肉爐只要330吃到飽
莫大要不要去試一試 ....:hungry: