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- - 用氣炸鍋炸薯條不用放油?!
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引用:
這台最高才200度c,烤箱隨便都能超過這溫度吧? :flash: |
引用:
不就團購嗎? |
上個月同事在荷蘭的飛利普買了一台,去他那吃了薯條和雞塊(荷蘭超市買的冷藏包)幾次,是不用放油,時間調的好的話,不輸麥當勞,一台退稅的話約台幣6000元,重點是同事買也滿後悔,回台灣要改接頭而且也是用220V,想一想也對,只為吃薯條買這一台,滿不划算的~
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我用過最好吃的一次是"炸"牛排, 切開來可以看到同心圓, 外熟內粉紅, 灑一些海鹽就可以吃了, :laugh: .......這台機器最好不要炸中式食品, 如裹粉的肉, 不然清理很麻煩...
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是有點貴啦
但還不至於太誇張 如果拿蒸爐跟大同電鍋比 那個價差才真是可怕 |
有沒有是團購,可是有扣達的方式?。我看他裡面烤蠻多的。不太像是第一次使用問
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同樣都有油,
有多少人分辨得出: 烤, 煎, 炸 這三種烹調方式, 與成品特性口感的不同? 旋風烤箱烤出油炸的效果, 網路上早就有人作過了, 搜尋關鍵字"烤箱 薯條", 或"烤箱 雞塊", 就有一堆人烤出具有油炸效果的成品. 只是知道的人不多, 大家還是停留在烤箱就是只能拿來烤食物的印像當中. 烤箱在烤食物時, 油會滴出來, 本來就等於去除多餘的油脂, 只差沒有這麼宣傳"不用油就可以炸", 讓一堆怕油炸熱量的人趨之若鶩. 飛利浦這一台機器, 重點在設計, 使用上更加方便, 貼切一般人對小家電的使用習慣. 不過氣炸的效果, 除了薯條的成品較接近油炸之外, 那些雞腿, 牛排的成品, 與炫風烤箱烤的成品, 個人覺得一樣, 都不像真正的炸物. 光看牛排好了, 炸牛排是哪一道菜? 其實不就是烤的表面酥一點嘛. 差別就在於使用的習慣與方便性, 這台機器讓人感覺更好. 例如清洗, 抽出內鍋用水清洗, 與拿抹布或紙巾伸手進烤箱去擦拭, 兩者的操作感覺就不相同. 但是加熱的線圈長期被熱油煙薰陶, 還是要清的啦. |
我比較想買水波爐...
不過他也有, 為什麼不用水波爐做一下, 給大家比較看看 :confused: |
引用:
水波爐效果應該更棒, 但是就算水波爐作出來的更棒, 除非是原本就想買水波爐的人, 不然小朋友大量出走的代價會不會太大? |
引用:
很好奇~01和486到底是否有拿過廠商的潤筆費 :confused: :confused: 但不會買因為貴有些不一定烤得好= =||| |
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