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king01827 2011-02-15 04:39 PM

引用:
作者silly_rabbit
以影片中薯條的賣相來說.. 裝薯條的人沒有用員工手冊裡的規定去裝...
理論上來說. 職班經理要去糾正/示範...

正確的裝法會上層看起來很滿, 然後盒子下面其實是有點空空的.
然後大薯因為盒子口徑比較大. 確實能多裝些薯條. 這個十條是太扯了...

有人可能會問裝個薯條都有手冊? 真的嗎?... 那個是真的...連蛋埢冰淇淋都有標準...
霜淇淋對著CONE的中間開始擠, 一層, 兩層, 勾起來收底. 冰淇淋量約三吋. 標準的蛋埢冰淇淋就這樣做出來了~~


yes

您說的那個標準,我們之前簡稱 SQC表

確實有這個東西,上面有規定食物起鍋(調理完)

上保溫台的時間,上保溫台的都是10分鐘

薯條起鍋 7分鐘,雞塊炸好可以放60分鐘(未包盒)

飲料杯緣不能有水滴

以上都是超過直接丟棄

willism 2011-02-15 05:24 PM

有人看過麥當勞拿磅秤秤薯條嗎? 又不是鹹酥雞攤販:jolin:

所以說比重量根本沒意義,因為麥當勞根本不秤重

既然不會把薯條秤重…當然是比容積,也就是盒子大就裝得多∼

規模龐大的連鎖企業,一定有標準流程來保證大薯比中薯的量多

簡單多說就是,沒照標準流程走,就會出現大薯跟中薯一樣多的窘境 :stupefy:

大茂黑瓜 2011-02-15 05:38 PM

麥當勞公關部門回應,麥當勞的薯條大小有一套標準作業流程,並非以根數或是重量來評定,基本上盒子尺寸就已經決定薯條份量的大小。因此消費者如果對於份量有疑慮,可以當場請服務人員處理,但是所謂的裝滿並非把盒子裝到「爆滿」,因為先前有顧客要求把兩盒薯條硬是裝在一個盒子裡,這樣的要求麥當勞就無法同意了。

有誰看的懂麥當勞公關部門的回應?
意思是不是反正店員裝多少就是多少,別在那靠邀? :confused:

seven0225 2011-02-15 05:51 PM

引用:
作者大茂黑瓜
麥當勞公關部門回應,麥當勞的薯條大小有一套標準作業流程,並非以根數或是重量來評定,基本上盒子尺寸就已經決定薯條份量的大小。因此消費者如果對於份量有疑慮,可以當場請服務人員處理,但是所謂的裝滿並非把盒子裝到「爆滿」,因為先前有顧客要求把兩盒薯條硬是裝在一個盒子裡,這樣的要求麥當勞就無法同意了。

有誰看的懂麥當勞公關部門的回應?
意思是不是反正店員裝多少就是多少,別在那靠邀? :confused:


恩...不爽不要加大
大概就是這個意思XD

injon 2011-02-15 06:14 PM

接下來麥當勞會不會認為大家以後都只會點中薯...
所以規定以後中薯不可裝太滿...
造成以後是中薯份量變少?

pcboy2 2011-02-15 06:34 PM

引用:
作者injon
接下來麥當勞會不會認為大家以後都只會點中薯...
所以規定以後中薯不可裝太滿...
造成以後是中薯份量變少?


有可能
那時候大家會乾脆抵制不買薯條了

mobius797 2011-02-15 06:39 PM

標準不是根數也不是重量 :ase
那標準到底是啥
宇宙又多了一個凡人難窺究竟未知的奧秘 :laugh:

直掰人 2011-02-15 07:13 PM

你們大家都沒看過食神嗎? :D

Lavion 2011-02-15 07:34 PM

那個公關的意思是, 只要拿大薯的盒子, 裡面有裝了薯條就是大薯;

拿了中薯的盒子, 裡面有裝了薯條就是中薯,

不管裡面裝的薯條是多還是少, 總之就是與重量容積根數完全沒有關係,

也就是說, 大薯跟中薯的差異就是那個紙盒子, 差價就是反映在紙盒子上面而已....

有誰吃薯條連紙盒一起吃掉的嗎? :stupefy: :tu:

引用:
作者大茂黑瓜
麥當勞公關部門回應,麥當勞的薯條大小有一套標準作業流程,並非以根數或是重量來評定,基本上盒子尺寸就已經決定薯條份量的大小。因此消費者如果對於份量有疑慮,可以當場請服務人員處理,但是所謂的裝滿並非把盒子裝到「爆滿」,因為先前有顧客要求把兩盒薯條硬是裝在一個盒子裡,這樣的要求麥當勞就無法同意了。

有誰看的懂麥當勞公關部門的回應?
意思是不是反正店員裝多少就是多少,別在那靠邀? :confused:

Personal 2011-02-15 07:42 PM

讓我想到這首歌丫..
五塊錢狂想曲


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