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記憶我的資料 2010-12-29 03:58 AM

引用:
作者ebooboobird
咖啡是一分錢一分貨的

之前去101喝那一杯100多的咖啡

感覺就是不一樣 :hungry:

氣味市面上賣的那種35元是比不上的........


我想說...咖啡本錢很低的,
之前打工時老板進咖啡豆,
好的咖啡豆一大包才50美金,
可以裝成十幾包小的,
然後一小包賣十幾塊美金,
一小包咖啡豆又可以沖幾十杯咖啡,
一杯咖啡3塊多美金。

那時就覺得喝咖啡的人真好騙。

搗藥棒捅玉兔 2010-12-29 05:56 AM

投資機器:
飛利浦滴漏式咖啡機680元
德國百靈咖啡豆研磨機880元

耗材:
濾紙.咖啡豆.奶精.糖

一杯咖啡成本:
不到30元

現在我每天早晚各喝一杯
比外面喝的便宜多了 :D

電子庫房 2010-12-29 06:23 AM

我喝過算貴的是一家咖啡進口商開的店叫--George's House...台北台中台南都有....

http://www.georgehousefinecoffee.com/georgehouse.htm

雖然一杯至少200+...但裝潢氣氛佳....服務專業.....所以我變成回頭客..

其實開店是虧損的...老闆主要的收入還是賣豆子為主....開店是推廣理念..

coldice 2010-12-29 06:43 AM

引用:
作者電子庫房
我喝過算貴的是一家咖啡進口商開的店叫--George's House...台北台中台南都有....

http://www.georgehousefinecoffee.com/georgehouse.htm

雖然一杯至少200+...但裝潢氣氛佳....服務專業.....所以我變成回頭客..

其實開店是虧損的...老闆主要的收入還是賣豆子為主....開店是推廣理念..


一杯200+還虧? 用什麼豆? 藍山以上等級?

在台灣買豆有點不方便,因為每家店進的豆不一定都一樣,烘焙程度也不一樣
如果喝習慣同一品種就只能在同一間店買了

pm07g101 2010-12-29 07:00 AM

我麥當勞的咖啡當水喝是為了32個學分的期末考,

根本是在尿咖啡....

Earstorm-2 2010-12-29 07:03 AM

不是只有咖啡材料燒錢, 裝潢好氣份佳不也是原因嗎?
我個人提倡"用心情"調味咖啡, 但還是要挑自己喜歡的口味.
大多時候也只點7-11的焦糖瑪奇朵(根本就咖啡味不重).
其實就是工作中, 慢慢喝慢慢放鬆, 心裡作用比較多.
也可以說成是自己騙自己好喝, 哈哈.

至於花錢觀, 我認為減少慾望(或欲望集中)配合目標收入較好.
也就是不去斤斤計較那每一塊錢, 然後一直記在心裡.
要麼, 就少喝幾次, 直接一杯杯的省. 要麼, 就是增加收入去維持.
再不然.. 想想其它可以放棄的, 把錢挪來喝咖啡.

當然, 如果有自己泡咖啡跟買器材的喜好, 如何滿足自己?
這個就有做過的人才會比較瞭解, 雖然我也不怎麼喝即溶包 XD

Dragon cat 2010-12-29 07:25 AM

引用:
作者霹靂遊俠
老實說,你想喝好咖啡,的確要花點錢

但是也是老實說,很多貴咖啡不值那個錢

而且好不好喝,也是很個人觀點

你真的有興趣,要省錢不如自己煮,畢竟自己的舌頭最準,怎麼煮都是看你自己喜歡

不然就是花點力氣與時間找家你信得過的咖啡店,認識久了,老闆都知道你要啥,花錢也花得心甘情願

像是新竹,喝遍咖啡店我也只有兩家可以推薦你,但是那是不是你喜歡的?又是另一個問題

只能說只是想喝咖啡,三合一就好,不然就是小七的city cafe

但是想喝好咖啡,還得花點力氣去了解就是了



三合一一般都用奶精
-4是用鮮奶,不過一杯也要40元
卡布奇諾 重烘焙拿鐵喝起來還不錯就是了

mnbqaz1 2010-12-29 07:37 AM

引用:
作者搗藥棒捅玉兔
投資機器:
飛利浦滴漏式咖啡機680元
耗材:
濾紙.咖啡豆.奶精.糖

這個我買400元+49(小7取貨). :D 尾牙或股東禮品必需品.很多人會便宜脫手..
濾紙??我都沒用濾紙.只用咖啡機裡附的塑膠細網..得改用濾紙嗎??

大愛電視發現節目咖啡魔力..
http://www.youtube.com/watch?v=4nfxIPgoKs8

tcr_adv 2010-12-29 08:06 AM

引用:
作者Dragon cat
三合一一般都用奶精
-4是用鮮奶,不過一杯也要40元
卡布奇諾 重烘焙拿鐵喝起來還不錯就是了

小七要省錢前面有人說,就是自帶杯

不然就搭配早餐買咖啡,會有特價,只是我印象中只能搭配小杯的咖啡

例如買麵包配小杯美式咖啡,39元

只是我不太習慣吃便利商店的麵包...

cheerx@ethome 2010-12-29 08:06 AM

其實咖啡的好壞真的不能用價格看,以前一個朋友開咖啡店是開心酸的,一杯賣150,用好豆子,賣的錢也是不夠店裡營收.這個朋友算有一定的專業了,國內某個貴貴的咖啡連鎖店的咖啡豆配方就是當初他用玉米跟廉價的商業豆調整出來的味道,不過他不願意在自家店裡賣那種東西.

如果願意,自己泡是最好,因為喜歡怎樣的味道,可以自己試出來,同樣的豆,煮法不同,或是關火時間不同,味道都會不一樣..


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