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-   -   請問每天喝茶會對腎臟不好嗎? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=896315)

anderson1127 2010-06-13 05:21 PM

引用:
作者sandstorm
前陣子有一則新聞:『天天一杯檸檬汁一年後牙蛀光』 :D

凡事過猶不及啊...


這個似乎沒有根據,我已經喝了2-3年了,牙齒一顆也沒蛀!!

另外,我看到的資料反倒是沒有這種缺點,Google查詢一下 "檸檬汁 功效"
好處遠比缺點多....

不過,已經確定的好處有 1. 幫助恢復疲勞 2. 顧腎及肝 3. 美白 (我最討厭的優點) 4. 抗氧化

我好不容易在夏天曬黑一點,經過一個冬天就好,讓我膚色整個白回來,一點都看不出
曾經是曬黑的皮膚!! 即使如此,我還是天天一棵檸檬榨原汁稀釋喝...

missle 2010-06-22 09:10 AM

冷泡茶和一般的茶是有什麼不同嗎?

pcwheat 2010-06-22 10:14 AM

現在很多謠言都倒果為因,
像前面講的,香蕉含高量鉀,會傷腎是不對的。
我猜會有這樣的說法,大概是因為大多腎臟不好的病人,都不太能吃香蕉緣故。
腎臟不好的病人不能吃,並不代表正常人不能吃。
病人因為腎臟功能衰退,處理含鉀離子食物變弱,所以不能多吃。
但是正常人呢?功能好好的,可以處理掉鉀離子,當然不用太多限制,而且香蕉營養價值相當高,幹麻不吃?
另外,像是糖會導致糖尿病傳言,也是相同。

檸檬汁喝多會蛀牙?我看是那個人吃完東西都沒漱口刷牙吧∼

不過,凡事太過仍是不好,固然不用顧忌什麼不能吃,但吃的時候,仍不宜大量攝取同一種食物。最好的例子就是喝水喝太多也是會中毒的。

antonytai 2010-06-22 11:59 AM

沏上一壺好茶﹐天南地北大擺龍門﹐古今多少事﹐盡付笑談中。茶是傳統文化的一部份﹐也是人生一樂。喝茶對健康真的有幫助嗎?怎麼喝茶才是正確的?且看本文的分析。
茶中含兒茶酚素(Catechin)等多酚類﹐是茶中具有澀味及顏色的來源。在綠茶如中國的龍井、毛峰、眉茶及日本的玉露、煎茶等不發酵茶含量較多﹐紅茶等全發酵茶含量較少﹐所以綠茶較澀。兒茶酚酸的抗癌效果近來廣受討論﹐在日本靜岡等綠茶產地﹐也發現了癌症的發生率低於其他地區的事實﹐因此綠茶被認為可以抗癌﹐也有廠商在研究是否要將綠茶中的兒茶酚素提煉出來上市販售。
茶中的生物類黃酮(Bioflavones)活性相當強(尤其是烏龍茶)﹐它可以與維生素C一起作用﹐發揮最大的清除自由基效果﹐並有助於預防心血管疾病與中風的發生。如您所知﹐茶中有咖啡因﹐它可以刺激腦部的中樞神經系統﹐延長腦部清醒的時間﹐使思路清晰、敏銳﹔也可以刺激心跳﹐利尿並刺激胃酸分泌。茶葉對霍亂弧菌﹐痢疾桿菌等造成腹瀉的細菌有相當程度的抑制效果﹐日本人吃生魚片要沾芥末及喝綠茶﹐都是因為它們可以殺菌﹐減輕生魚片可能造成的危險。
茶葉中的維生素A、B1、B2及C雖然含量不少﹐但多半已在製茶過程中損失﹐沖泡茶葉時﹐也不會把所有的維生素沖出來﹐所以想藉由喝茶來補充維生素是有點不切實際的﹐但是仍然可以從茶湯中攝取到如鉀、硒、錳等礦物質。茶中也有少量氟化物﹐有助於牙齒的堅固及預防蛀牙。但如果喝得太多﹐氟化物會沉積在牙齒上﹐影響美觀。
茶葉農藥殘留的問題一直受人質疑與關切。一般來說﹐茶葉噴灑農藥不似蔬菜般頻繁﹐也不和蔬菜一般會因為要趕著好價錢時上市﹐而不管農藥噴灑的時間﹐相較來說安全得多(您可能聽說過﹐有些農民會將自己吃的及拿出去賣的分開來種﹐但這種事就筆者所知並沒有出現在茶農身上)。一般是建議第一泡茶倒掉不喝﹐可以減少喝到農藥的機會。不過農政機關也應該建立相關的規範﹐並以標準方法抽測茶湯中的農藥殘留﹐保障消費者與茶農。
適量的喝茶有益健康是毋庸置疑的﹐然而要怎麼喝茶﹐才是最健康的喝法呢?
不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐後餐間飲茶:餐前喝茶容易刺激腸胃(尤其是綠茶)﹐睡前喝茶則容易影響睡眠品質(這也因人而異﹐我也見過不喝點茶睡不好覺的人)。茶中含有鞣酸﹐會影響鐵質吸收﹐因此有缺鐵性貧血的人要喝茶的話應在餐與餐之間飲用﹐且不建議在吃肉時配茶飲用﹐以免影響鐵質吸收。
茶水不宜過濃﹐也不宜置放太久﹐宜即沖即飲:濃茶較澀﹐口感較差﹐也容易刺激腸胃﹔置放太久的茶湯(尤其暴露在空氣中的)﹐也容易刺激腸胃﹐而且風味較差。
茶湯不宜燙飲﹐宜溫飲:茶湯燙飲對口腔及食道有害。喝茶防癌﹐但茶喝得太燙反而增加罹患食道癌的危險性。古語云:“燙茶傷五內”、“淡茶溫飲保年歲”﹐自有其智慧。
茶葉不宜一直泡在水中:和置放太久的茶湯一樣﹐風味較差。有人茶葉一放兩三天﹐更有可能孳生細菌。如果無法作到「即沖即飲」﹐可以先將茶葉沖開後﹐再將茶湯倒入保溫杯中﹐也是可以接受的。
服用藥物時﹐不可以茶水配服﹐會影響藥效﹔懷孕時也不宜飲用﹐其中的咖啡因可能會影響胎兒發育甚至增加流產的危險﹔心臟病、胃腸疾病、及腎臟病患則應遵照醫師的指示來控制茶的飲用量﹐甚至忌食。有人喝茶會加糖包(對好茶來說﹐這其實有點暴殄天物)﹐也要注意一下糖包所含的熱量。市售的「低糖」茶飲料﹐每100㏄約含5克糖(20大卡)﹐還是注意點吧!
喝茶品茗這個古老的文化﹐近年來被賦與新的保健意義。但茶的諸多好處仍需要更多的研究佐證﹐因此對茶還是抱以平常心看待吧!畢竟喝茶之樂﹐還是在喝茶過程中的人際交流與品茗之趣﹐而且…茶喝了不會嘔吐﹐也不會醉﹐也不會傷肝﹐喝多了﹐也不會「茶」後亂性,不是很好嗎?

浪人-心太 2010-06-22 03:42 PM

新聞有報導過,一天限喝600CC最好,喝多傷身。 :ase


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