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stanwang 2009-10-17 05:35 PM

請問一下
全脂鮮奶跟低脂鮮奶的乳含量有差很多嗎?

porkron 2009-10-17 06:00 PM

各大品牌的鮮奶應該也要驗一驗吧
其實無論鮮奶或奶粉等乳製品加工內的成份或比例
對應於各等級或各種類也應該好好制定一套對應標準,或強制規定標示清楚
讓各大廠要偷吃步也只能在某小範圍內
消費者沒有個依歸,只能平白當冤大頭
沒揭幕或比較沒自覺的還是喝的爽歪歪.....

算了,卡難....

willism 2009-10-17 06:41 PM

引用:
作者stanwang
請問一下
全脂鮮奶跟低脂鮮奶的乳含量有差很多嗎?


就名稱而言,兩者差別是乳脂肪含量,低脂鮮乳的乳脂肪含量不得超過3.0%,全脂鮮乳則為3.0-3.8%

terryb 2009-10-17 08:57 PM

引用:
作者marks
以前的奶粉用熱水沖泡還都很難泡得開
後來奶粉變成用冷水沖泡一下就開了
現在才知道原來是因為奶粉早已經變不純了
東加西加的也難怪後來會搞出毒奶粉來


我還以為是廠商的技術進步了? :jolin:

willism 2009-10-17 09:48 PM

引用:
作者marks
以前的奶粉用熱水沖泡還都很難泡得開
後來奶粉變成用冷水沖泡一下就開了
現在才知道原來是因為奶粉早已經變不純了


請google "即溶奶粉" :jolin:

bullet99 2009-10-18 12:56 PM

紐西蘭乳品集團;恆天然公司有:安佳、安怡、安滿、豐力富、芝司樂......



http://blog.udn.com/kingwalker/2578712

http://nutri.jtf.org.tw/index.php?i...&bid=1&cid=1027


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