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GERORO伍長 2009-06-06 02:42 AM

引用:
作者yider
本來要推專業級的
不過看了一下內容
還是算了,一台二萬多元,樓主要吃上三年的冰才能回本


哪有那麼久~~
一天三餐+下午茶+宵夜回本的速度可快了 :laugh: :laugh: :laugh:
參考範本為:兩津勘吉 :laugh: :laugh: :laugh:

songmong12 2009-06-06 02:17 PM

引用:
作者GERORO伍長
哪有那麼久~~
一天三餐+下午茶+宵夜回本的速度可快了 :laugh: :laugh: :laugh:
參考範本為:兩津勘吉 :laugh: :laugh: :laugh:


:jolin: :jolin: :jolin: :jolin: :jolin: :jolin: :jolin:

那種在壽司上加飯當配料的人......真的是......極品

冰沙,每一台都可以打.......只是要真的難打壞的.....還是要冰沙機

因為他的刀跟馬達都是另一種規格........

你還要看你冰的硬度是怎樣的.....

從冷凍庫拿出來的冰跟冰桶拿出來......硬度上會有點差喔 :D :D

yider 2009-06-06 02:23 PM

引用:
作者songmong12
尤達大師.....果然夠狠

該不會是這個吧
http://www.ching-yun.com/images/pd_21.jpg

內行人
是這類的機子
其實我想推的在外面的冰果室或甜品店應該看的到
某些招牌上寫"雪花冰",多半是這那台打的,是日本貨喔

songmong12 2009-06-06 06:50 PM

引用:
作者yider
內行人
是這類的機子
其實我想推的在外面的冰果室或甜品店應該看的到
某些招牌上寫"雪花冰",多半是這那台打的,是日本貨喔


我只是業內的而已......

對了,說到雪花冰應該是用這一台吧


用剛剛說的那一台做出來的,是剉冰

這些台灣都有做了喔

如果你說的那台日本貨......要3萬多 :think: :think: :think:

polar168 2009-06-06 07:25 PM

引用:
作者songmong12
我只是業內的而已......


雪花冰混剉冰好不好吃 :confused:

上回吃了個雪花冰, 沒有涼的快感 :nonono:


烏梅剉冰混雪花, 草莓剉冰混雪花...雪花冰有沒有花生口味 :confused:

songmong12 2009-06-06 07:44 PM

引用:
作者polar168
雪花冰混剉冰好不好吃 :confused:

上回吃了個雪花冰, 沒有涼的快感 :nonono:

烏梅剉冰混雪花, 草莓剉冰混雪花...雪花冰有沒有花生口味 :confused:


雪花目前只有一種味道而已.....

應該是說.....上面的只提供這一種味道而已
但是.....要是配的不好.....也很難吃....

理論上應該要考慮雪花加花生醬......或許可以....等我試過之後再看看好了 :like: :like:

你要做混的話,可以跟我說.....我盡力做到

上次跟我朋友有試過一半一半(一邊剉冰一邊雪花)
我朋友說不錯,但是.....蠻費工的

如果混的話....我有做過內冰外雪花的.....比較簡單 :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

目前也只有翔美的店才有可能有花生雪花冰了吧.....


對了......上次試作品的照片晚一點再附上......


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