缺乏幽默感的人不適合逛七八區... :think:

看這下刀位置比較像是在處理膽結石的問題.. :laugh:

我還是記得銅鑼燒很容易吃膩,
一兩片就掰掰了,可能有三年都不會想碰,
是我沒吃過真正最好吃又現烤的銅鑼燒嗎?
或是日本用料跟台灣的業者比較不同嗎?
有沒有人能推薦一下...

去年一次就買了嘉義文化路的3間章魚丸子,嘖!不行!
搞不懂這裡的業者為什麼會把它弄得這麼差?

甜的夾鹹的....
這樣不對味吧 :jolin:

我吃日本的是很香味道很濃啦
但是還是一樣口乾到不行
台灣式的還比較濕一點
不過這攤看了真的不會想去買

銅鑼燒和台灣紅豆餅還是比較喜歡吃後者 :hungry:
不過現在台灣紅豆餅也變成稍加改良式和傳統式的....當然還是後者好吃
不過前者生意好 :jolin:

機台還不錯啊！可以減少用手倒餅料的誤差，做出外觀比較一致的外餅。機台上畫的小叮噹也OK，有幾分神似。至於其他嘛...
用紙袋裝是正常，用塑膠袋既不環保，就會結露珠，搞得餅皮濕不拉搭的，那還能吃嗎？連在紙袋上塗防水層都該死！這種熱食就是要趁鮮，不是讓人帶回家的。放太久紙袋被水份蝕軟後，餅皮也完了，不如一起擲進垃圾桶！
銅鑼燒餅料成份大有講究，調得好與不好之間，就是美食和垃圾之別！果醬餡料看到是五惠牌，就知道水準到那兒了！五惠的果醬和花生醬我常吃，都是金融海嘯害的，之前都買吉比的花生醬和康寶的果醬。還好有五惠這種廠家，不然每天早上不就只能乾啃土司了？
紅豆和奶油餡應該有大盤商供應吧，小鍋熬的餡料雖然方便多加水和太白粉充量，但大鍋熬出來的餡料才是王道，就像白飯也是大鍋煮的好吃一樣啊！

看不到圖請到我部落格觀看
之前好像在八斗子夜市
也有看到在賣偽(刪)小叮噹銅鑼燒
說不定是同一家的 :ase
但買過一次就不會再買就是了 :o