我完全沒注意到砧板耶，看到這一段又特地拉上去看，這位仁兄真是觀察入微，我快笑翻了 :laugh: :ase

謝謝郡主的分享呀~~ 我也煎了一點年糕準備灑些白芝麻吃 :like:

郡主新年快樂啊~~~!!

話說回來,女生炸年糕看起來很好吃
男生炸年糕...沒人想要吃的 :laugh: :like:

看了之後...家中的年糕還沒下鍋呢... :D

樓主你家鉆板要換了喔
不然裡面細縫有卡什麼東西的話
到時候跟食物一起吃下去會躺著喔

話說我最喜歡碗貴
蘿蔔貴切片煎一煎也不錯
尤其是裡面有加肉的 :hungry:

年糕有兩種,一種甜糕,一種發糕

發糕是一種是黃白色的鬆糕形式<-不過近年來也有出現黑糖口味,這種蒸起來吃
最好吃,放越久就越不好吃

一種是甜糕,口味一般都是黑糖口味,也有些加入紅豆

這一種可以冷掉切片吃(吃起來感覺很奇特)

也可以炸來吃<-但是要小心因為很燙而且會牽絲喔,要炸時候外面要上一層酥粉或是麵粉+蛋汁

炸年糕沾醬油膏好多年沒吃過了... 有夠甜膩的。
沒吃過的人請少量炸食，不然會浪費食物喔。

今年過年的PCDVD還挺不同的，有點七嘴八舌的味道。