PCDVD數位科技討論區 - 掛牛頭賣馬肉? 牛肉乾是馬肉做的嗎?

第3頁共3頁

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php) - 七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12) - - 掛牛頭賣馬肉? 牛肉乾是馬肉做的嗎? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=767603)

Dragon cat

2008-01-08 10:07 AM

馬比牛還貴,商人還沒那麼呆 :jolin:

306	2008-01-08 12:07 PM

引用:

作者未完

我沒記錯的話、
是豬身上最貴的那個部位、台語叫做老鼠肉、
所以記者聽到以為真的是老鼠肉、
才造成一陣子豬肉市場不好、

不過這樣混合也叫確實不好、
大部份的人又不是殺豬的、
聽了當然會混淆、

你沒記錯~~~

那部位的肉亂有口感的~~

Dragon cat

2008-01-08 12:37 PM

引用:

作者306

你沒記錯~~~

那部位的肉亂有口感的~~

豬好像是後腿肉最嫩最Q,不知這老鼠肉是位在後腿那個部位
做香腸肉乾包棕子一般都用後腿肉

dts0069

2008-01-09 05:01 AM

牛肉,豬肉最嫩的地方應該是腰內肉,菲力牛排就是那部位.

馬肉充牛肉這個從以前就常如此謠傳,只是個人不相信就是.個人也是覺得袋鼠肉比較有可能,

kukocher

2008-01-09 07:43 AM

是有聽過用袋鼠肉馬肉沒聽過

cfchiu

2008-01-10 09:09 PM

之前在日本熊本工作時曾吃過馬肉,聽說馬肉在熊本是名產,價格不便宜在台灣應該不可能會有掛羊頭賣馬肉的事情發生

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是07:07 PM.

第3頁共3頁

vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2026。