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-   -   為什麼我在台北吃到的控肉飯都又肥又小塊... (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=710410)

nomad 2007-04-10 09:49 PM

引用:
作者SFTGFOP1
為什麼我在台北叫了碗魯肉飯....結果卻來了碗肉燥飯(我試了起碼十家以上)
內容嚴重縮水~我要大口吃肉....卻來了碗肉渣子飯? 寶路都比它有誠意

北部跟南部對 魯肉飯 的定義不一樣 :ase
北部說的魯肉飯其實就是肉燥飯
南部的魯肉飯還有肉塊
當初第一次在南部吃魯肉飯看到那肉塊還嚇一跳 :ase

jia3jia 2007-04-10 10:07 PM

那表示你來到台北了:laugh:

gdrs 2007-04-10 10:17 PM

台北大部分的店都沒在分肉燥飯、滷肉飯、肉皮飯,感覺都隨便來,還有混合式的

台北吃便當大約有30元以上是房租錢,所以控肉小是正常的

zick.char 2007-04-11 12:30 AM

引用:
作者青葉大哥
台北沒有"悟饕"嗎?或是"達魯岸"便當社或是"人民便當"嗎?


你說的這幾家我都沒吃過
除了"悟饕".....個人覺得很難吃...
在高雄.....悟饕絕對不是生意最好的店家
貪只是外送方便,辦公大樓的那種中午叫便當很方便

heeroc大PO的那個又太"白"了,樓主PO的又太"架"了
不過北市人好像叫不愛吃太肥的肉,看以前同學的習慣
我個人覺得啦....肥肉應該三分,瘦肉應該七分,這樣比例比較好

還有一般來說這種類似悟饕這種便當型的肉都會比較小或比較薄
要吃大塊又厚又好吃魯的又恰恰好的,小吃攤或接近市場會比較多
如果要便宜點就只吃純白飯+一片滷肉不加菜的那種

eddie04 2007-04-11 12:36 AM

上次去台北地區的板橋

一碗小碗滷肉飯35....

台中不過25....

份量還比台北多....希望我吃的那家是個案

artery 2007-04-11 12:36 AM

我覺得是樓主買的控肉碗太小的關係~
應該要買DQ6或者P5B-D
(謎之聲:你在說啥ㄚ???
我:不知道耶~~光速逃跑~~~)

abo5738 2007-04-11 12:54 AM

台北 是全台物價最貴的 之前 我曾到那面試 還不是台北市 便當 都70起跳 台中這 便當50就有了 你說勒

我還能找的到 賣45元的便當喔 台中市.....

度過寒冬 2007-04-11 01:04 AM

在台北吃雞肉飯也是會氣死, 雞肉變雞絲, 乾乾的, 同樣價格份量硬是比南部少一半. 魯肉飯只在德安百貨附近吃到一家對味的(有肥肉的那種), 其他的管他是幾年老店, 吃起來就是失望.

zick.char 2007-04-11 01:11 AM

引用:
作者abo5738
台北 是全台物價最貴的 之前 我曾到那面試 還不是台北市 便當 都70起跳 台中這 便當50就有了 你說勒

我還能找的到 賣45元的便當喔 台中市.....

有次到高雄十全家樂福後面有家素食自助餐吃飯
店面很不起眼,吃的人也都有點年紀,不過我看生意很好我就去吃吃看
跟一般人想像的不太一樣,一般素菜餐廳最多也是我最討厭吃的素雞素鴨素肉之類的東西很少很少
大部分都是真正的葉菜類跟根莖類
因為我喜歡吃菜,所以我夾了一堆
是秤重的,高雄秤重的小吃很少很少,依以往吃秤重的經驗都是偏北的縣市,而且都很貴,隨便夾一夾都快破百
那天夾到手捧到會酸,因為夾太多太重又要排隊算帳......
結果好像23還是33元,白飯好像還不用錢,有點忘了
還算好吃而且吃到撐....

james24 2007-04-11 02:43 AM

結論:
台北每天有兩百多萬張嘴要吃飯
賣吃的最不怕倒...


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