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老飛俠 2007-04-10 06:46 AM

台灣的鮮奶我也認為是假鮮奶,一個原因是保存期限太長了!

我以前住在德國時,鮮奶的保存期限只有4天左右,而且包裝上的保存期限奇準無比,即便都放在冰箱冷藏,只要超過保存期限一天,必定壞掉變酸!我的經驗是連沒開封的也一樣,我有回因為臨時決定外出,過幾天回家後冰箱裡沒開封的鮮奶過了期限,一打開就知道壞掉了。而且我注意到德國鮮奶沒有什麼全國性品牌,幾乎都是城市附近一定範圍內的牧場生產的(換句話說,運輸距離和時間都不會太長,我想是因為保存期限不長,所以不能花太多時間在運輸上)。到了不同城市逛超市,架上擺的鮮奶品牌都不同(即便屬於同一家連鎖超市)。

相較之下台灣鮮奶保存期限長達十天,而且往往過了包裝期限隔天其實還都好好的,喝下去也沒什麼問題(過兩天的我就不知道了,因為一旦不小心超過兩天我都會倒掉不喝,這種情形很難得發生就是了)。從這點我會認為台灣鮮奶不是殺菌過頭就是有添加防腐劑。

gtr32ae101 2007-04-10 08:31 AM

引用:
作者紫薰
原來那是藻類阿
我還以為是菌類

線狀藻因為長見所以拿來替換用.
若是拿毛髮.蜘蛛絲之類的直接比擬.
那會很恐怖:jolin:

safety 2007-04-10 08:48 AM

市面上的飲料都不好...
喝水和茶才是最好的...

yider 2007-04-10 08:56 AM

引用:
作者老飛俠
台灣的鮮奶我也認為是假鮮奶,一個原因是保存期限太長了!

我以前住在德國時,鮮奶的保存期限只有4天左右,而且包裝上的保存期限奇準無比,即便都放在冰箱冷藏,只要超過保存期限一天,必定壞掉變酸!我的經驗是連沒開封的也一樣,我有回因為臨時決定外出,過幾天回家後冰箱裡沒開封的鮮奶過了期限,一打開就知道壞掉了。而且我注意到德國鮮奶沒有什麼全國性品牌,幾乎都是城市附近一定範圍內的牧場生產的(換句話說,運輸距離和時間都不會太長,我想是因為保存期限不長,所以不能花太多時間在運輸上)。到了不同城市逛超市,架上擺的鮮奶品牌都不同(即便屬於同一家連鎖超市)。

相較之下台灣鮮奶保存期限長達十天,而且往往過了包裝期限隔天其實還都好好的,喝下去也沒什麼問題(過兩天的我就不知道了,因為一旦不小心超過兩天我都會倒掉不喝,這種情形很難得發生就是了)。從這點我會認為台灣鮮奶不...

殺菌條件不同

基本上因殺菌條件的不一樣,有效期限都會有所不同
如果用這種無厘頭的方式來評論產品好不好
真的是非常可悲的一件事

就如同上面老是有人提到茶的事
包裝的茶殺菌過的,沒開封前,要放多久就放多久
而如果開過喝過的茶,最好在半天內解決掉,不然一定壞給你看

沖泡的茶,殺菌溫度了不起就95度,而且是溫度急速下降
用105度殺菌都要花上2小時才能滅菌完成,泡個茶又能殺的了多少菌

說到底,大家不要老是外行人說內行話,看了只會覺得,想笑都不知如何笑

任何東西只要滅菌完全,包裝沒問題,不用放防腐劑,要放多久都行
只是有些東西還要考量到營養成份的保留
這也是為何鮮奶保存期限一向不長的原因

random 2007-04-10 09:14 AM

****的言語,還是不用相信.
健康,油切.......

老飛俠 2007-04-10 09:27 AM

引用:
作者yider
...
任何東西只要滅菌完全,包裝沒問題,不用放防腐劑,要放多久都行
只是有些東西還要考量到營養成份的保留
這也是為何鮮奶保存期限一向不長的原因


所以我最後一句才會推測台灣鮮奶可能殺菌程度過頭了不是嗎?為了保存期限要長,犠牲了很多營養,對我而言就已經不夠「鮮」了。

P.S. 我是天天喝鮮奶的人,只能說我對台灣鮮奶不是那麼滿意就是了,但也沒有別的選擇。

以前有位朋友曾經給我看一個數據,台灣牧場的乳牛產量和市面上鮮奶銷售量對不太起來。

superhan 2007-04-10 09:42 AM

引用:
作者Misha888
波蜜果菜汁應該還不錯吧...還蠻健康的而且價格不貴...


甜成那樣哪會健康

gtr32ae101 2007-04-10 09:46 AM

呵.我可以去信任現在的包裝技術.
-
內飲品成份無法免除掉不明的恐怖感.

umi 2007-04-10 10:20 AM

老實說
有包裝的我還比較敢喝
外面手搖的
很多店衛生條件遠比從工廠差

newgame 2007-04-10 10:28 AM

泰山,從花生湯、仙草蜜這些東西比其他家產品可能糖放太多了,甜的要命。

既然是太甜我不會相信有多健康


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