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-   -   無店面式(家庭式)經營的泡沫茶飲可行嗎? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=678602)

wenfei 2006-12-10 07:34 PM

引用:
作者SFTGFOP1
你是指花個幾十萬裝潢(遮掩)的漂漂亮亮的...就為了讓你安心?
那最好別去飯店餐廳吃飯了~因為都看不到嘛(有做過廚房工作的應該知道我說啥 :think: )

外送飲料不能跟咖啡廳比嘛~利潤真的很薄(羊毛出在羊身上)
你要喝光纖亮麗的外表的店面...裡面裝著一斤80元茶葉等級的濫茶
還是來杯無店面式(節省成本)的..裡面裝著一斤500元茶葉等級的茶

把成本投資在刀口上~正是家庭式經營泡沫茶飲的理念
杯子一樣可以搞的漂亮


你要喝光纖亮麗的外表的店面...裡面裝著一斤80元茶葉等級的濫茶
還是來杯無店面式(節省成本)的..裡面裝著一斤500元茶葉等級的茶

這些事情能保證嗎?
無店面的方式,店名都沒聽過了
站在消費者立場想
沒聽過店名也沒店面的茶飲
會有人敢訂嗎?
喝出問題要找誰
連人都找不到
要先有行銷,再打出名聲,最後才有可能邁向無店面
要不然很少人敢訂無店面的茶飲吧

JWPW 2006-12-10 07:42 PM

這種這麼普通的東西要無店舖經營太難了
要我選當然是先是有聽過或是喝過的

SFTGFOP1 2006-12-10 07:46 PM

喝出問題來? 清新的飲料有投保2000萬意外責任險嗎?

這種事情本來就是本著良心做事~人家真的要亂來你也看不到
難不成你們"打電話叫外送"會先派一位品管同仁去那裡監視人家的一舉一動嗎?
我不知道隔著一個"電話筒"能讓你們看到什麼透明化的保證?

"喂! 我人在清新...課長你放心...我一定幫你監視他們~不會讓他們亂來瘩"

"A! 先生~這裡非員工不能進去哦"

"挖哩勒~你們清新不是很透明化嗎? 為啥不讓我看?"

wenfei 2006-12-10 07:52 PM

做生意不是紙上談兵
會遇到許多的困難
樓主大可做做看
發傳單的同時聽聽路人的想法
自然就可知道這種事業是否能成功
事業的成功不是光自己認為沒問題就一定會成功
要有天時,地利,人和,還有其他周遭的因素

qqqme8250 2006-12-10 07:59 PM

搖搖覺得只能在台南,台北盛行,其他地方,看看就好
經濟不景氣,還是大部分的人都喝白開水,或是公司走味的咖啡


這就跟 全聯 跟家樂福 大潤發等量販店一樣

全聯不打****,地點差,可是也沒便宜到哪去
家樂福 大潤發 雖然打****,地點好,可是卻可以低價,從LCD 就可以看出來

個人覺得商人都是一樣的
不會有所謂.替消費者想的商人的

從最簡單的 100%利樂屋的果汁 就可以看出來
沒有一家是用原汁的,卻都說100%....

無奸不成商......

weak 2006-12-10 08:02 PM

我覺得可以試試看,最近叫了幾次清心,
都有苦味,那會像隔夜茶!
是有點酸的苦,不是乾淨泡出來的苦!

不過你最好要有初期特價,且可能要砸錢發傳單,看地方啦!

Roger999 2006-12-10 08:53 PM

做生意如果是用網路民調就可知成敗, 那就不必問了(和昨天的選舉無關哦),
不管眾人的意見如何, 我只想說, 不管是誰要開店賣吃的, 請先做出來請親朋好友及路人甲乙試吃,
如果他人都認為不值得花錢買, 或沒有特色, 那何必再考慮, 做吃的當然是口味優先啊!

天之涯水之巔 2006-12-10 09:44 PM


36多蒙卡修 2006-12-10 10:00 PM

這個至少也要從夜市或是路邊攤做起來

你說在家裡...........
開家庭式理髮好了

36多蒙卡修 2006-12-10 10:07 PM

引用:
作者qqqme8250
搖搖覺得只能在台南,台北盛行,其他地方,看看就好
經濟不景氣,還是大部分的人都喝白開水,或是公司走味的咖啡


這就跟 全聯 跟家樂福 大潤發等量販店一樣

全聯不打****,地點差,可是也沒便宜到哪去
家樂福 大潤發 雖然打****,地點好,可是卻可以低價,從LCD 就可以看出來

個人覺得商人都是一樣的
不會有所謂.替消費者想的商人的

從最簡單的 100%利樂屋的果汁 就可以看出來
沒有一家是用原汁的,卻都說100%....

無奸不成商......


像我以前喜歡喝7-11盒裝飲料,1天至少2~3盒,早中晚各一

後來為了省錢
買茶包,咖啡來泡 :stupefy:
一天50~70可以壓到20以內
這積少成多也滿可觀的


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是06:17 PM.

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