60%酒精度的高梁一般喝法是加白開水稀釋,山東朋友家中喝法,喝純的,下酒菜就是滷牛筋,牛腱,花生小魚竿之類的.高梁也可拿來調雞尾酒,早期6x-7x年代蠻普遍的,現在就不知了.

還沒出國前.常常下班後去小店.買瓶$99的小白高梁(紅高梁做的高粱酒始終喝不慣).小店前
的鹹酥雞攤買點好料.或是去買點魯味...酒足飯飽..微醺而寢.一覺到天亮.真是好啊!真懷念..

玻璃瓶不會爆開嗎?

不會啦
不過那應該是模仿伏特加的喝法
喝烈酒, 保護胃, 油多一點的菜效果不錯
去味道當然就是要味道重的菜了
不過我覺得烈酒還是慢慢品嘗來的好
用灌的傷身又浪費
劣等的另當別論, 反正難喝快點喝下去
:laugh:

烏魚子+1 很讚

聽我之前的學長講，他以前去金門的時候，在酒廠裡面的高梁喝到已達「醺」的境界。