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-   -   請教紅茶專家~這組錫蘭紅茶值得買嗎? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=626827)

小建 2006-06-12 11:26 AM

樓主是經商,小弟建議也是別用黑心貨!

但是該選用C/P值高的紅茶,而非頂級紅茶。

頂級品的紅茶不是您的經商型態容易推出去的,而是類似專門的紅茶店形象(如古典玫瑰園)、或是如小弟這類純賣茶的,才會有專門重視口味的客人。

泡沫紅茶生態及客戶群,還是選一個中上茶葉等級即可,但卻要在煮茶及調味上多下功夫!

superscalar 2006-06-12 11:54 AM

引用:
作者小建
樓主是經商,小弟建議也是別用黑心貨!

但是該選用C/P值高的紅茶,而非頂級紅茶。

頂級品的紅茶不是您的經商型態容易推出去的,而是類似專門的紅茶店形象(如古典玫瑰園)、或是如小弟這類純賣茶的,才會有專門重視口味的客人。

泡沫紅茶生態及客戶群,還是選一個中上茶葉等級即可,但卻要在煮茶及調味上多下功夫!

中上茶葉等級 大概就太貴了吧 @@
還有一個重點就是 熱的和冷的茶
有沒有糖
和放上四到六個小時的氧化
這一些都不是現在高級比賽茶/高級產地紅茶 會面對的
不過要泡的多大概選碎型的好一些
不過這樣也會對泡茶時間的要求更精準

其實換個角度來看
這也可以是高科技生化類產線

小建 2006-06-12 12:08 PM

引用:
作者superscalar
中上茶葉等級 大概就太貴了吧 @@
還有一個重點就是 熱的和冷的茶
有沒有糖
和放上四到六個小時的氧化
這一些都不是現在高級比賽茶/高級產地紅茶 會面對的
不過要泡的多大概選碎型的好一些
不過這樣也會對泡茶時間的要求更精準

其實換個角度來看
這也可以是高科技生化類產線


字字珠璣!



不過....不用啥都扯上高科技生化啦....

:ase

天屎~加百列 2006-06-12 01:58 PM

引用:
作者Green Tea
很遺憾...在高雄...我只看過TWINING的伯爵紅茶500克鐵罐裝

價格也大約在500元上下(一公克一元...極限了) :ase

而TWINING的錫蘭紅茶~卻只有小茶包跟100克小罐 :cry:

坦白說...我不是不愛伯爵紅茶(泡奶茶堪稱一絕)

只是在紅茶的獨飲方面...這股佛手柑味有很多人不喜歡

小弟有陣子倒是蠻喜歡伯爵茶
不過喝多了的確是會膩
手邊的王者伯爵100g/500元應該也是我的上限了...

tenren 2006-06-12 02:10 PM

我前陣子去各大百貨超市裡看過英式紅茶,都很貴
我想是因為市場小,競爭也小,所以都賣的很貴(就是所謂的1g約在3~5元)
但是我看到天X的有機大吉嶺120g才賣300(好像吧~)
真的是便宜很多,但是好不好喝我不知道~

nexuse 2006-06-12 02:20 PM

我之前是喝唐寧的伯爵,有次出差在飯店喝到帝瑪的錫蘭紅茶,
後來就改喝他了,也不貴,味道比較單純,要怎麼配都隨你,
不過一浸過頭就很澀,糖的比例有一放多就會酸

我是跟這個買家買的,參考一下:http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b27127133?u=%3ah_h_8520

wide 2006-06-12 03:13 PM

錫蘭Ceylon阿薩姆紅茶...看完介紹之後...標了1英磅回來泡看看

Green Tea 2006-06-12 07:29 PM

引用:
作者wide
錫蘭Ceylon阿薩姆紅茶...看完介紹之後...標了1英磅回來泡看看


大哥喝完之後~請告知小弟感想 :like:

請問有人買過這個專業紅茶站的貴到死紅茶嗎? 是否有那個價值呢
大吉嶺夏摘紅茶...居然賣到50g/500元(1公克10元)

http://www.pekoe.com.tw/

封真大地 2006-06-12 07:48 PM

  有沒有考慮台灣的水沙漣紅茶呢?

  統一目前全系列的紅茶都是使用水沙漣的,跟外國廉價紅茶特有的澀味相比,水沙漣的口感比較甘甜,而且統一有辦法拿來這樣大量生產,想必在南投的貨源應該是很充足的。

  而且口感市場已經有統一企業先行上市保證了。

  另…目前的包裝茶飲能喝的真的沒幾家了…統一是其中一家...

Green Tea 2006-06-12 08:17 PM

樓上的大哥~台灣那些南投知名紅茶~價格比起國外是有過之而無不及
就拿台茶18號(紅玉 森林紅 涵碧紅寶等....)來說~也是天價

現在台灣泡沫紅茶甚至很多餐廳~用的紅茶幾乎都是東南亞的劣質品

結論:紅茶這東西並不便宜(稍微像樣一點點的層級)
用上這樣的紅茶~我一杯的售價要從20元跳到50元才行 :jolin:


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