電鍋沒差,但若要耐用就大同電鍋和象印電子鍋
米及水是主要原因,選的米要好吃適當的水下去煮
至於會變硬是放太久的關係,自然就會較硬,隔天的白飯要跟剛煮的一樣是不可能的

恩∼謝謝各位！我回家改方式煮看看，不過飯隔夜後不是變硬也？是變黃黃的。

我家已經用過兩個TOSHIBA的鍛造厚釜電鍋

只能說....一級棒

會變硬一些
變黃的話，應該是水份不足的關係

應該是水分的問題，
放太多、太少都不可以。
就像炒飯一樣，要適度的溼度與溫度，才不會炒太焦唷~

推大同電鍋

我家的大同電鍋跟我同年...

PS 我出生時 蔣中正先生 還是中華民國總統

水跟米的比例才是關鍵
目前嫌大同太貴,大賣場有更便宜的電鍋.

http://store.yahoo.co.jp/claytonwinds/a1dac1f7ce28.html
Mitsubishi電子鍋...用過的媽媽都說讚...XD
歌林公司貨好像賣一萬多塊錢吧...

當然要煮出好吃的飯瓦斯爐+一口好鍋才是王道...
我一個人住外面都是用一人份鋼杯+Crux個人爐煮飯...
時間/水量掌握得好，真的是什麼電鍋都比不上的...:think:

會很快變硬變黃
有可能是接合的橡皮老化了
拿去店面換一個新的
應該又可以用很久了

我來推薦米好了
 

霧峰香米和月光米(出產地哪裡不知道)都不錯喔!水質請高手推薦!