老紅吃醋了! :rolleyes:

嗯~市售現成的飲料最好不要多喝,糖分高之外還加上一些有的沒的添加劑,長期喝對身體不太好.
我喝過百*珍(這個口感較好), *研(有點嗆)都還可以,耐得住酸就選無糖的,稀釋後加蜂蜜冰塊超好喝的^^ ,目前是喝母親大人釀的檸檬醋(自己家釀的當然最棒囉)給您參考.

嗯...怎麼自相矛盾?
牛奶的部分...

身體呈微鹼性確實可以減少許多疾病
海帶、蒟蒻是鹼性很強的食物
健康食品的話，可以去買螺蜁藻來吃

葡萄雖好，但因糖份高，老年人一次不宜吃太多，以免血糖過高
（不過老紅應該還年輕氣盛，所以不在此限吧）

以測量的方式來看，牛奶確實是屬鹼性沒錯
而如果硬要把蛋白質在體內作用拿來討論的話
其實沒第一篇說的那麼容易，不然營養師也不會說牛奶是鈣質的主要來源之一

很多所謂的健康飲食或是食品其實都被放大誇大了
廠商和媒體也常灌輸錯誤的觀念的給大眾

部分飲食的改變或許真的對自己有幫助
但是均衡飲食+運動才是維持健康的唯一方法

醋是酸性的(以ph值來說)
但進入人體會變鹼性(游離出的金屬離子多於非金屬離子)

不是有網友貼出怎麼區分鹼性和酸性食物？並不是以PH值喔...

這就跟什麼A型性格和B型性格，其實並不是在說血型是A是B....所以....

沒錯，所謂食物的酸鹼性是以吃下去後為準

還是以ph值為準呀
只是不是以食物本身
而是以食物所含的礦物質來講
有錯請指正~!!!!!!