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青葉大哥 2005-08-17 02:37 PM

引用:
作者rhapsody
最近自助餐店很多都賣 花椰菜,芹菜
我問老闆
說是進口的...比較便宜
因為最近颱風...正好可以治便秘
我就拼命吃了 :D

花椰菜有兩種


一種是青花椰菜(青花菜)<-常拿來裝飾用,這個很多人都不喜歡吃(因為味道不是很好),但是這個菜真的很好說,自助餐經常跟肉絲+紅蘿蔔一起炒(好吃說)

小弟找來的文章

青花椰菜和同屬十字花科植物的夥伴食物,是對抗癌症威力最強大的武器,特別是肺癌、胃癌、結腸癌和直腸癌。

青花椰菜和結腸癌之間相互消長的關係最為顯著,也就是說,青花椰菜的攝取量愈大,罹患結腸癌的機率就愈低。

此外,青花椰菜也可以提高免疫系統的能力,降低白內障的發生率,強化心血管的健康,強化骨骼,防止先天缺陷與畸形。青花椰菜是目前已知含營養素密度最高的食物之一,但是卡路里卻非常低;它也是素食鐵質的絕佳來源。

值得注意的是,青花椰菜含有會導致甲狀腺腫大的物質,不宜過量攝取;但一天吃兩杯是絕對安全的。

資料來源
http://www.commonhealth.com.tw/content/069/069126.asp



花椰菜另一種就是白色的花菜了,這個味道比較好,吃起來也不錯吃說

資料來源
http://www.libertytimes.com.tw/2004...fe/family-2.htm

芹菜炒肉絲或是炒花枝或是魷魚都很好吃說



另外像是南瓜(對於男人的攝護腺很有幫助),可惜自助餐不少人不喜歡吃南瓜


還有自助餐都有番茄炒蛋(這個也不錯吃說),吃起來酸酸甜甜的

UP-UP 2005-08-18 08:09 AM

蘋果含有水溶性纖維質,叫果膠
它本身會吸收水份,喝足夠的水,會輕瀉.水喝的不夠,會止瀉
竹筍俗稱括腸砒,把腸子的廢物都刮出去(香蕉.紅蘿蔔.南瓜.地瓜.牛蒡.柚子)
>>>來自于美人的節目

change88 2005-08-18 01:04 PM

多喝水
蔬菜,竹筍等多纖維質的更好
瓜果類水果,例如西瓜,哈密瓜等水分多的水果
最後才是吃人工合成的健康食品,也最省事便宜,
買深海魚油來吃,睡前吃2顆,裡面含甘油成分,一定對排便有幫助

Batista 2005-08-18 01:44 PM

引用:
作者兄弟象
統一高纖豆漿(低糖或無糖)很好用~~~

那是體質問題吧
我每次重訓完都會喝一罐,完全沒有事情發生

leoatx 2005-08-18 02:01 PM

香蕉或是蔬菜多吃ㄧ點.....

asdask 2005-08-18 02:40 PM

吃臭掉壞掉的食物@@

抱歉爛方法 哈

Call_me_John 2005-08-18 03:21 PM

引用:
作者青葉大哥
花椰菜有兩種
一種是青花椰菜(青花菜)<-常拿來裝飾用,這個很多人都不喜歡吃(因為味道不是很好),但是這個菜真的很好說,自助餐經常跟肉絲+紅蘿蔔一起炒(好吃說)
弟找來的文章
花椰菜和同屬十字花科植物的夥伴食物,是對抗癌症威力最強大的武器,特別是肺癌、胃癌、結腸癌和直腸癌。
青花椰菜和結腸癌之間相互消長的關係最為顯著,也就是說,青花椰菜的攝取量大,罹患結腸癌的機率就愈低。
此外,青花椰菜也可以提高免疫系統的能力,降低白內障的發生率,強化心血管的健康,強化骨骼,防止先天缺陷與畸形。青花椰菜是目前已知含營養素密度最高的食物之一,但是卡路里卻非常低;它也是素食鐵質的絕佳來源。
值得注意的是,青花椰菜含有會導致甲狀腺腫大的物質,不宜過量攝取;但一天吃兩杯是絕對安全的。
...



抱歉, 青葉大哥, 請問"一杯" 是多大? :confused::confused::confused:

yider 2005-08-18 03:25 PM

香蕉多吃
水多喝
多運動
都有幫助

rhapsody 2005-08-18 03:29 PM

引用:
作者青葉大哥
花椰菜有兩種
一種是青花椰菜(青花菜)<-常拿來裝飾用,這個很多人都不
....
...


那我想我吃的大概是 青花椰菜 吧
因為顏色比較青
另一種白花椰菜好像最近自助餐比較少看到了

是不是最近蔬菜漲價,所以就沒賣了...
老闆說 花椰菜是進口的,比較便宜

所以青花椰菜 現在是進口居多囉...

Highlander 2005-08-18 03:41 PM

強力推薦奇異果...


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是02:04 PM.

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