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-   -   炒蕃茄醬的板條 (南部口味) (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=468082)

imjuju 2005-04-04 09:18 PM

炒粿仔真的不錯!!冷熱冰也真的頗讚~~^_^
好幾次都想從旗山飆到那天去吃呢~!!吃過一次就好懷念...
不過他的份量也太多了一點= ="(粿仔)

TRzero 2005-04-05 08:36 PM

可以提供確實的地址嗎?
弟最近才到屏東唸書
完全不知道
屏東有什麼好吃.好玩的 :cry:
可以請大大多提供一些嗎? :hungry:

謝謝 :D

jeanny 2005-04-05 10:25 PM

粄條....不是"板"條,發音一樣,字不一樣,意思也不同....請大家注意一下....

【粄】米-4-10
注音一式 ㄅㄢˇ 
注音二式 bn
相似詞
相反詞
解釋 屑米製成的餅。廣韻˙上聲˙緩韻:粄,屑米餅也。如謠諺曰:婦人轉外家,甜粄用油煎。

gstyle 2005-04-05 10:36 PM

粿仔條

規啊............發音好像是如此

nitwit 2005-04-05 11:13 PM

它不是蕃茄醬啦
實際是看起來紅紅的,吃起來有點甜的"豆辨醬",
潮州近幾年外來的觀光人越來越多了.他們的份量則越來越少了,
至於冷熱冰,則已經沒以前好吃了,料一樣,但是糖水已經沒以前有純糖的香味,只是甜而已,
三山國王廟附近有名的有炒粿仔,木瓜牛奶,正藥茶,旗魚黑輪(附味噌湯哦,不錯喝),烤玉米,刀削冰(蕃茄切盤與酪梨牛奶則強烈推薦),冷熱冰
竹田則是竹田國小前面的一家非常老字號的麵店,更是強烈建議,要吃的人請早,他們早上開門作生意,賣完就收了,一般約到4點就沒了,沒有店名,從小吃到大的是粄條(湯的),
各位看有沒有本事一次吃完上面這一輪,我是不行的.只能挑著吃.
以上,我是在潮州長大的竹田客家人哦
沒想到板上有人是潮州人耶.

wayne757 2005-04-05 11:29 PM

我只知道蛋包飯是有用番茄醬去炒
但是板條炒那個會好吃嗎 :confused:

LIH 2005-04-06 01:20 AM

引用:
作者nitwit
它不是蕃茄醬啦
以上,我是在潮州長大的竹田客家人哦
沒想到板上有人是潮州人耶.


驚...真巧...我爸也是竹田的客家人...
只是很早就搬到潮州了...我是在潮州出生長大的...

粿仔條大都是用燙的比較多,煮個高湯,材料該爆香的爆香...該燙的燙...
然後粄條跟青菜下去燙一下...在加入高湯...這是我家的吃法...
小時後大家族聚會,切粄條切到手軟...

aoki_rin 2005-04-06 02:32 AM

引用:
作者nitwit
它不是蕃茄醬啦
實際是看起來紅紅的,吃起來有點甜的"豆辨醬",
潮州近幾年外來的觀光人越來越多了.他們的份量則越來越少了,
至於冷熱冰,則已經沒以前好吃了,料一樣,但是糖水已經沒以前有純糖的香味,只是甜而已,
三山國王廟附近有名的有炒粿仔,木瓜牛奶,正藥茶,旗魚黑輪(附味噌湯哦,不錯喝),烤玉米,刀削冰(蕃茄切盤與酪梨牛奶則強烈推薦),冷熱冰
各位看有沒有本事一次吃完上面這一輪,我是不行的.只能挑著吃.
以上,我是在潮州長大的竹田客家人哦
沒想到板上有人是潮州人耶.


我...我曾經一個下午一輪吃完過.. :ase

SSPB 2005-04-06 02:38 AM

引用:
作者Firspirit
不知道是否有人有吃過用蕃茄醬的炒板條呢??
自從我唸書時代或現在工作,問中北部的朋友似乎都沒聽過有這號口味的板條,
可是幾乎屏東的炒板條都是這樣子賣的,我也是從小吃到大,
每一回去一定都要到那店裡報到~ :like:
比較好吃的有"萬巒"與"潮州"賣的 ,回去順便去吃個"冷熱冰" (也是南部特產), :like:

請問有中北部的人有吃過南部獨特的"炒蕃茄醬板條"嗎?
可以告訴我你們的感受如何呢? :rolleyes:

我...我..我都吃過 :yeah:
屏東炒版條還有很多方式拉...有的好吃有的不好吃
說到萬巒 我又想起那豬腳 :like: :like:

weijen 2005-04-06 02:39 AM

引用:
作者nitwit
以上,我是在潮州長大的竹田客家人哦
沒想到板上有人是潮州人耶.


食神裡那位雙碩士學位的傻B也是潮州人... :like: :jolin: :laugh:


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