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Ring 2003-10-15 10:33 PM

對了...長喝茶是不是牙齒會容易變黃
不好刷呢?我有一點這種感覺ㄟ

Vicyfaye 2003-10-15 10:56 PM

市面上的飲料都有含"碳酸化合物"
少喝為妙..:o

麥卡倫 2003-10-15 11:04 PM

引用:
Originally posted by Vicyfaye
市面上的飲料都有含"碳酸化合物"
少喝為妙..:o

喝多會怎麼樣嗎:confused:
會不會早死啊:fear:

藍魚 2003-10-16 12:04 AM

喝茶益處多~
 
弟以前要睡覺時一定會先來一杯熱茶,暖暖的茶香氣味,
令人覺得通體舒暢,元氣十足~

弟習慣抓一小把丟到馬克杯直接沖著喝,
其中請注意,要喝的話喝生茶(也就是烘焙熟度比較低的茶)
生茶比較不會甘甜,茶香氣比較香,重點是耐浸泡,
熟茶則是比較甘醇,茶香氣比較濃,浸泡的話會苦澀,

精神不佳或疲勞時,沖一杯喝喝,真是棒~

shukae 2003-10-16 12:46 AM

碳酸飲料喝一罐, 身體最少需要三小時來復原.... 很傷身, 少喝
市面上賣的罐裝飲料所使用的茶葉, 市場賣價一台斤約80$~100$
品質當然是不言可諭的差差差, 如果飲料公司不收購, 都嘛拿去做堆肥, 我是說真的!!
一個品質中等的茶, 一台斤市場賣價都要500$~600$
就算要喝便宜的茶, 買個300$一斤的都比罐裝飲料的茶要好很多

引用:
Originally posted by lioushen
:eek: :eek: :eek:
看來你應該請我去喝的 :D :D


劉老大!! 有空的話 PM 給我, 來我家泡泡茶 :D :D :D

to 番薯
現在茶葉生意不好做啊~~~~

shukae 2003-10-16 12:51 AM

回覆: 喝茶益處多~
 
引用:
Originally posted by 藍魚
弟以前要睡覺時一定會先來一杯熱茶,暖暖的茶香氣味,
令人覺得通體舒暢,元氣十足~

弟習慣抓一小把丟到馬克杯直接沖著喝,
其中請注意,要喝的話喝生茶(也就是烘焙熟度比較低的茶)
生茶比較不會甘甜,茶香氣比較香,重點是耐浸泡,
熟茶則是比較甘醇,茶香氣比較濃,浸泡的話會苦澀,

精神不佳或疲勞時,沖一杯喝喝,真是棒~


茶葉的熟度分兩種, 靠發酵與靠烘培
發酵所製成的熟茶, 味道與 "紅茶" 無異.....
烘培的味道就會不一樣, 好很多
生茶也有又甘醇又香的啊, 也很耐泡, 又不會澀的~~~
純正阿里山或杉林溪純手工烏龍正冬茶~~~ 這才是王道啊, 但也好貴啊~~~
:D :D :D :D :D

Lionhearted 2003-10-16 08:15 AM

回覆: 回覆: 喝茶益處多~
 
引用:
Originally posted by shukae
茶葉的熟度分兩種, 靠發酵與靠烘培
發酵所製成的熟茶, 味道與 "紅茶" 無異.....
烘培的味道就會不一樣, 好很多
生茶也有又甘醇又香的啊, 也很耐泡, 又不會澀的~~~
純正阿里山或杉林溪純手工烏龍正冬茶~~~ 這才是王道啊, 但也好貴啊~~~
:D :D :D :D :D

我喝過杉林溪的茶
半斤2.5K:fear:
好貴

yider 2003-10-16 10:36 AM

茶的品質如上所言是正確的,作食品本來就是會用這些較低等級的來加工
不然賣那種價位,能用的了冠軍茶的等級嗎
而防腐劑的話,可以跟你說,茶的話,不會加
在目前工廠加工的過程中,最後都會進行加熱消毒,也就是高溫殺菌,所以出廠時
一般都是無菌狀態,所以才能放置那麼久的時間,跟防腐劑沒什麼相關
除非那個產品本身就是有菌,如活菌優酪乳這種,自然保存期限不能過長
一般飲料,如果沒經過消毒動作,其保存期限才會較短
這點就跟他們選用的包材能不能經過高溫殺菌有關了,如果包材不能高溫殺菌
又想放久的話,才會放入防腐劑
而以國內的食品法規來說,加入了什麼防腐劑,都一定要標示在包裝上
所以在飲用這些飲料時,不能單純以保存期限來論定該產品有沒有防腐劑
還有飲料不是都有含碳酸,那只有可樂這類的飲料才會有這種成份
不能一句就把所有飲料論斷
相對於防腐劑來說,香料才是食品廠會加入的物質,因為產品製作過程中
很難把原有的氣味保留下來,所以多半都要在最後階段加入香料
使產品能保有原來應有的氣味,或更勝原味
不過香料所需加入的量非常少,可能只有萬分之幾而已,只要了解那香味是如何來的就好
真正要擔心的反而是消費者在飲用時的習慣,因為飲料一開封
就不再是無菌狀態,飲料的可飲用時間視環境、溫度,將只有幾小時到一、二天的時間
所以當開封後瓶口不要污染,放入冰箱,才能再放置三至七天的時間
我常看到我們公司一些小姐飲料喝一半,就放冰箱,而且常放個五天、七天
弄到我常要跟他們講要喝就快喝,不要放那麼久,順便就把放超過三天的全倒掉
現在他們沒一個會再放那麼久了,因為不喝完,就被我倒掉,那還放作什麼
(讀食品的職業病使然…)
現代保存食品的手段很多,不只是防腐劑這種東西能用而已
千萬不要把所有能放久的食品都當作一定要加防腐劑作的到
還有會不會發霉,其實跟內含物含量有關,你想想食品廠都是要賺錢的
那有可能把濃度調的跟你自個泡出來的一樣濃,當然要淡些成本來能再壓低呀

compom 2003-10-16 11:26 AM

引用:
Originally posted by RVD
喝茶對身體好 :o

患有骨質疏鬆人最好不要常喝茶和咖啡,容易骨質流失,
上次健康檢查的時候醫師建議的。
有什麼方法可以改善骨質疏鬆啊?:fear:

yider 2003-10-16 11:40 AM

引用:
Originally posted by compom
患有骨質疏鬆人最好不要常喝茶和咖啡,容易骨質流失,
上次健康檢查的時候醫師建議的。
有什麼方法可以改善骨質疏鬆啊?:fear:

吃龜鹿二仙膠


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