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LDSKINGII 2025-10-20 09:18 PM

引用:
作者巴豆布妖
法棍 加 PRESIDENT 奶油, 我就覺的很好吃了
有嚼勁也有香味, 飛機上也常吃的到
大楖我嘴不挑吧..
在巴黎很多都是只夾起司或火腿片,連羅浮宮外小餐車都是這樣賣也很香

snappy 2025-10-21 10:21 AM

我比較喜歡看YT上面介紹的日本麵包店。
不得不說有些日本麵包店的商品賣相,就是會想讓人買來吃看看。

Hermit Crab 2025-10-21 10:37 AM

引用:
作者銀鐵人
昨天yt看到一位來台旅遊韓國人,好像是去了什麼人氣店,吃到一款自己覺得好吃的麵包,以為店裡所有麵包都一樣好吃,買了好幾種,吃完感想是普通 :laugh:


這種體驗好像很正常,去餐廳也常常遇到就招牌菜好吃,其他都只是普普。 :flash:

LDSKINGII 2025-10-21 10:46 AM

引用:
作者音哈
是不是台灣麵包含糖量比較高些,畢竟這樣的確好吃 :)
奶油也是關鍵

我有試驗過,只放砂糖和糖+奶油放在法國麵包上去烤,後者香很多

Hermit Crab 2025-10-21 11:00 AM

引用:
作者snappy
我比較喜歡看YT上面介紹的日本麵包店。
不得不說有些日本麵包店的商品賣相,就是會想讓人買來吃看看。


湯種
我覺得日系麵包要鬆軟,湯種技術真的很重要,
但是對於某些歐洲人而言這樣做出來的不叫麵包。 :o

lifaung 2025-10-21 11:02 AM

引用:
作者a9607
只要看到麵包比賽,腦海浮現的就是…



:laugh: :laugh: :laugh:


講著講著畫面就出來了, 我感覺我真的上年紀了....

michelle-lai529 2025-10-21 11:03 AM

引用:
作者Hermit Crab
湯種 (https://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E6%B1%A4%E7%A7%8D)
我覺得日系麵包要鬆軟,湯種技術真的很重要,
但是對於某些歐洲人而言這樣做出來的不叫麵包。 :o

軟什麼軟,我們歐洲玄門正宗就是要又大又硬∼
:D :D :D

人肉插騷包 2025-10-21 11:03 AM

引用:
作者snappy
我比較喜歡看YT上面介紹的日本麵包店。
不得不說有些日本麵包店的商品賣相,就是會想讓人買來吃看看。


https://www.youtube.com/watch?v=cOK3nS4t7_Y

冰的啦魔王大人 2025-10-22 12:50 AM

引用:
作者巴豆布妖
法棍 加 PRESIDENT 奶油, 我就覺的很好吃了



引用:
作者LDSKINGII
在巴黎很多都是只夾起司或火腿片,連羅浮宮外小餐車都是這樣賣也很香



是時候給你們升一升等級了:





剛從烤箱出來的法棍是很香,

但真正香的是 可頌, 尤其大賽冠軍的可頌, 才是麵包界的巔峰.








冠軍麵包店 不只SUPER 好吃 又不貴!









店名"La Maison d’Isabelle"
賣的其實種類很多的. 在聖母院南面附近.
:hungry:







另外再推一個長年混法國的叫"安9"的法國通 YOUTUBER , 好吃好玩好買的看她一個就夠了

Crazynut 2025-10-22 02:43 AM

聽諸君的描述……聽起來好像都很不健康……

好吃的東西不健康,健康的東西不好吃……無奈……


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是01:49 PM.

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