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misman+++ 2021-02-28 10:35 AM

引用:
作者abcpanadol
配方都是一定的, "真正鳳梨酥"恐怕比較不好吃

製成罐頭比較實在


傳統的鳳梨酥是用冬瓜……

引用:
作者healthfirst.
微熱山丘鳳梨酥
https://shop.sunnyhills.com.tw/index
詳細說明
內容物:鳳梨、奶油、麵粉、蛋、砂糖、麥芽糖、奶粉、芝士粉、煉乳、鹽

你是在說這家不好吃嗎?


這家是用土鳳梨……

目前被426婊的是金鑽這種的,不是土鳳梨。

台灣目前鳳梨有20來種……

polor 2021-02-28 10:40 AM

借題發問 https://today.line.me/tw/v2/article/9YXN0q ,( 2018年09月06日23:50)這篇我個人以香蕉為焦點。

節錄部分:

缺乏基礎設備 價高且品質不穩

以香蕉來說,我們沒有控溫的集貨場、裝卸貨碼頭、冷鏈系統等基礎設備。

南方鄰國菲律賓,早在十年前就急起直追;日本人到厄瓜多種植香蕉,收成運回日本市場銷售,上面就貼著「日本人種」的標籤;菲律賓和厄瓜多正分食著日本香蕉市場的大餅。

個人觀點:
農產品有時效性的問題,物流冷鍊是維持產品品質(我們農產品的技術無庸置疑)的重點,像積體電路(IC)是1974年由政府高層有志一同發展制定產業的方向,也造就所謂的護國神山產業鍊。

但以香蕉為例,50年代是我們的黃金時代,但到現在的2021年,為何我們香蕉品質保存的基礎設施還是無法現代化,跟東南亞比擬呢?

healthfirst. 2021-02-28 10:42 AM

引用:
作者misman+++
這家是用土鳳梨……

目前被426婊的是金鑽這種的,不是土鳳梨。

台灣目前鳳梨有20來種……

他的意思應該是說鳳梨酥用冬瓜比鳳梨好
而不是鳳梨用什麼品種吧

傳統的鳳梨酥
總覺得是「旺來酥」而不是鳳梨酥

Dz6810 2021-02-28 10:42 AM

要解決鳳梨問題,
為何不從消滅介殼蟲做起?
(以及其他病蟲害與農藥)
以後外銷鳳梨都先清洗一遍,
如此不只打開大陸市場,
全世界都能當成高級水果推銷.
(例如美國櫻桃與日本富士蘋果一般)

abcpanadol 2021-02-28 10:55 AM

引用:
作者healthfirst.
微熱山丘鳳梨酥
https://shop.sunnyhills.com.tw/index
詳細說明
內容物:鳳梨、奶油、麵粉、蛋、砂糖、麥芽糖、奶粉、芝士粉、煉乳、鹽

你是在說這家不好吃嗎?


這家的沒特別好吃

這家內餡也加了麥芽糖,
這樣算真正鳳梨酥嗎?

--------
鳳梨、奶油、麵粉、蛋、砂糖、麥芽糖、奶粉、芝士粉、煉乳

abcpanadol 2021-02-28 11:02 AM

引用:
作者healthfirst.
他的意思應該是說鳳梨酥用冬瓜比鳳梨好
而不是鳳梨用什麼品種吧

傳統的鳳梨酥
總覺得是「旺來酥」而不是鳳梨酥


通常冬瓜是加入餡料, 降低酸度,

像微熱山丘的土鳳梨酥, 就是不加冬瓜, 比較酸

misman+++ 2021-02-28 11:16 AM

引用:
作者Dz6810
要解決鳳梨問題,
為何不從消滅介殼蟲做起?
(以及其他病蟲害與農藥)
以後外銷鳳梨都先清洗一遍,
如此不只打開大陸市場,
全世界都能當成高級水果推銷.
(例如美國櫻桃與日本富士蘋果一般)


介殼蟲,氣槍,煙燻就能搞定了……
這蟲阿六國也有,不是台灣獨有。

只能說廠商想賺EASY MONEY........跟日本比起來,阿六國的檢疫條件寬鬆多了,他們又不砸那麼多成本,就能撈到錢……
(林姓出口商則稱關鍵在於農民態度。他表示,金鑽鳳梨保存差,適合短距運輸,銷往對岸通路走的是小三通模式,入關程序相對其他國家簡易,包裝、貨櫃設備自然不用升級,「現在就很好做了,何必改進?」

高雄大樹農會總幹事張清榮說,日本檢疫相對嚴格,且日本也有企業到菲律賓等國家投資種鳳梨、香蕉等水果,再回銷日本,也影響其他國家的銷量。)

:think: :think: :think: :think:

kndd 2021-02-28 11:17 AM

引用:
作者豆子
每天好幾篇
噁心 :stupefy: :stupefy: :stupefy: :stupefy: :stupefy:


用鳳梨來轉移其他焦點、洗掉其他帖子
像是新疆集中營、灑胡椒面、各國開始重視維吾爾種族滅絕

healthfirst. 2021-02-28 11:34 AM

引用:
作者kndd
用鳳梨來轉移其他焦點、洗掉其他帖子
像是新疆集中營、灑胡椒面、各國開始重視維吾爾種族滅絕

用鳳梨來轉移其他焦點
這是民進黨做的事吧
要不然外銷產業只佔1成
把話題炒這麼熱幹啥?
其他國家哪管台灣鳳梨能不能賣到大陸?

新疆集中營
其他國家也沒有想到幫他們出頭
只是拿來當談判籌碼

kndd 2021-02-28 11:39 AM

引用:
作者healthfirst.
用鳳梨來轉移其他焦點
這是民進黨做的事吧
要不然外銷產業只佔1成
把話題炒這麼熱幹啥?
其他國家哪管台灣鳳梨能不能賣到大陸?

新疆集中營
其他國家也沒有想到幫他們出頭
只是拿來當談判籌碼


狂發鳳梨文的wen1209是民進黨???這個反串要有多大才行阿:laugh::laugh::laugh:


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