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EAC212 2019-10-11 08:29 PM

引用:
作者u3350829
第一台灣的電比瓦斯便宜...
第二微波爐自動定時沒有明火還有額外保險絲等安全設計
第三微波爐實際能量轉換效率60~70%比只有50%以下的瓦斯爐高
第四因為熱量傳導均勻通常來說都會比瓦斯爐煮還要快速

1.這個問題有明確一點的數據嗎??
2.這的確算是優點..
3.這應該同 1 要有比較數據來看..煮好一道料理的能源花費多少錢!!!
4.熱量傳導均勻?我覺得不見得...微波爐料理一直是我認為加熱很不均勻的,
就光是一杯牛奶好了,若不攪拌它,喝起來的溫度層次是很有感的!!
而且....上述的優點也僅適用在"煮麵"上..
許多微波料理都是要分段多次處理,在省時便利上也沒有特別優勢。

Zephyr 2019-10-11 08:44 PM

引用:
作者u3350829
你不記損失掉的廢熱的話明火可以達到8500W左右當然很高....
只是相對的你有4000W都是廢熱,中菜料理需要高溫高熱快炒就無解,
煮個麵而已選擇浪費能量少又方便的不好嗎?


好不好看需求啊 ,如果你的需求是節省能源那就好 ,但不是每個人都一定都這樣
比如普通泡麵水溫即使只有 60-70 度泡久一點一樣可以吃 ,如果你有時間等的話

水影心 2019-10-12 06:41 PM

純的胡麻油或花生油,配釀造醬油..跟我外婆的花生油拌麵味道有87%像.

我自己做能重現這87%應該是極限了 0.0

這是最簡單的乾拌麵了.在弄個荷包蛋更讚

DragonQuad 2019-10-20 06:15 PM

印尼營多麵 一包7元不到 成本最低

geminiprince 2019-10-20 06:29 PM

這個不能當正餐啦....

雖不是有營養的簡便之法....

不過現在營養過多的問題造成了一堆阿肥

現在爽沒關係,老的時候就會要回來了...


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