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-   -   半熟的牛排怎麼煎 ? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1162318)

FIREFALCON 2019-05-30 10:05 AM

引用:
作者topazs
我以前要把老婆騙去燒瓶子
老婆說丈母娘有交代不可以
我說那放一半進去就好,就不算不聽話了

所以我一下子放前一半,一下子放後一半..................... :shy:

對不起大哥, 對不起大嫂, 對不起大哥, 對不起大嫂, 對不起大哥, 對不起大嫂, 對不起大哥, 對不起大嫂......

Melia1830 2019-05-30 10:06 AM

我以為有人很厲害能幫我找到半面蛋白不熟的照片,看來還是不夠厲害 :D

FIREFALCON 2019-05-30 10:10 AM

引用:
作者Melia1830
我以為有人很厲害能幫我找到半面蛋白不熟的照片,看來還是不夠厲害 :D

年紀大了別只是老盯著手機, 盯到上面蛋白的透明都看不到...

所以你知道不翻面的蛋叫做sunny side up egg了吧...
下次出國別再丟臉了...

ㄧ本道 2019-05-30 10:15 AM

引用:
作者Melia1830
樓上的人肯定沒去過玻利維亞,去吃過他們飯店早餐的人就知道是怎麼回事,上半部的蛋白都還是透明的,和那個半熟牛排有87分像 :agree:

奇異到我都忘了照像

這個? 還是叫sunny side up egg

Melia1830 2019-05-30 10:26 AM

不好意思不會縮圖,不過我覺得更接近這樣

話說我都搞不清爭執重點了,我只是要說玻利維亞的半熟蛋和其他國家很不一樣而已,臭了嗎... :jolin:

ㄧ本道 2019-05-30 10:30 AM

引用:
作者Melia1830
不好意思不會縮圖,不過我覺得更接近這樣

話說我都搞不清爭執重點了,我只是要說玻利維亞的半熟蛋和其他國家很不一樣而已,臭了嗎... :jolin:
http://honeypiesrecipes.com/wp-cont...AM-1024x657.jpg

這不就是蛋白沒熟透的sunny side up egg嗎 :D

FIREFALCON 2019-05-30 10:31 AM

引用:
作者Melia1830
不好意思不會縮圖,不過我覺得更接近這樣

話說我都搞不清爭執重點了,我只是要說玻利維亞的半熟蛋和其他國家很不一樣而已,臭了嗎... :jolin:

不... 是你被笑了不懂吃還繼續展現無知...
只要是單邊煎, 不翻面的就是sunny-side up.

你吃的sunny-side up也沒那麼少見,


年紀大了別只是老盯著手機, 盯到上面蛋白的透明都看不到...

Melia1830 2019-05-30 10:42 AM

引用:
作者ㄧ本道
這不就是蛋白沒熟透的sunny side up egg嗎 :D
是啊,只是那麼生的半面生蛋沒在第二個國家看過。有人看過的話可以講一聲,我還挺好奇的
引用:
作者FIREFALCON
不... 是你被笑了不懂吃還繼續展現無知...
只要是單邊煎, 不翻面的就是sunny-side up.

你吃的sunny-side up也沒那麼少見,
https://image.shutterstock.com/imag...w-102178939.jpg

年紀大了別只是老盯著手機, 盯到上面蛋白的透明都看不到...
這不行,邊緣太熟了 :rolleyes:

因為我們一般找的都是當地比較高水平飯店,想說都會適用世界共通飲食標準才是。玻利維亞好像不太喜歡外資進入,高級旅館也都是自己國家在搞的,可能比較遷就自己當地飲食習慣或想像...

ㄧ本道 2019-05-30 10:44 AM

引用:
作者Melia1830
是啊,只是那麼生的半面生蛋沒在第二個國家看過。有人看過的話可以講一聲,我還挺好奇的

是不是你去的那幾天剛好廚房瓦斯沒了所以蛋白沒煎熟
這種半熟蛋吃蛋黃我是沒問題, 吃蛋清都覺得跟鼻涕沒兩樣

Melia1830 2019-05-30 10:49 AM

引用:
作者ㄧ本道
是不是你去的那幾天剛好廚房瓦斯沒了所以蛋白沒煎熟
這種半熟蛋吃蛋黃我是沒問題, 吃蛋清都覺得跟鼻涕沒兩樣
ㄜ,就說在不同飯店大概三四個以上地方的早餐都是這樣,在拉巴斯我們還住了四五天,是那種大飯店才有的現做蛋類料理的櫃台,所以才印象深刻,連我們這樣很愛吃蛋的人都覺得很噁心。不過有交代有差,用手勢比給廚師看請他們翻面,他們就會照做了,一開始是因為他們做完直接送過來桌子來不及交代...

我沒那麼無知好唄,只有喜歡找我麻煩的人才這樣以為...


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