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飄鐵人 2019-05-05 07:51 PM

早餐店要獲利最好都是自家人來做,如果要請人會做得很辛苦,除非真的很賺,而且自家人經營早餐店還要學會吵完架然後還要當沒事,不然可能撐不了多久就會做不下去 :laugh:

healthfirst. 2019-05-05 07:55 PM

引用:
作者飄鐵人
早餐店要獲利最好都是自家人來做,如果要請人會做得很辛苦,除非真的很賺,而且自家人經營早餐店還要學會吵完架然後還要當沒事,不然可能撐不了多久就會做不下去 :laugh:

請人會做得很辛苦
自家人就不會?
是因為自家人不用給薪水?
剝削自家人可以做的比較輕鬆是吧......

如果是要開這種自家人就不給薪水的店(或給很少)
我勸有這種打算的
還是別開了
大家出去各自找工作還賺比較多
也不會有因為開店失敗而賠錢的風險

飄鐵人 2019-05-05 08:02 PM

沒錯,自家人就是會凹自家人.....

CPAP 三代 2019-05-05 08:17 PM

引用:
作者healthfirst.
要有座位的話
新北巷子裡的隨便租一間小的都要5萬吧
馬路邊或人潮更多的地方更貴一些
到台北還要多個幾萬

我是看過有20歲出頭的
先用餐車試賣
或是三明治裝菜籃招攬捷運站附近的人購買
有了一定客群才開始租店面
要退出的成本比直接租店面的低
這也是個辦法

創業要想清楚
開始的前幾年都是沒有休假 沒有下班的
之後有或沒有也很難說

新莊中港大排旁塭仔底溼地公園就有ㄧ家餐車是如此,而且賣到已經出名了
每月出差一週,從公司就看到那攤每天就車水馬龍,可能鄰近工業區.商辦.學校佔了地利..

http://w741215.pixnet.net/blog/post/33682583-1

wishnick 2019-05-05 08:46 PM

引用:
作者飄鐵人
早餐店要獲利最好都是自家人來做,如果要請人會做得很辛苦,除非真的很賺,而且自家人經營早餐店還要學會吵完架然後還要當沒事,不然可能撐不了多久就會做不下去 :laugh:

:yeah:

我常去的早餐店 每次人多餐點作不及或是混亂時 店員(幾乎都是自家人)都會吵嘴... laugh:
平時不清楚 但是假日我去時幾乎都是客滿...
前年還是去年 加盟名稱換掉改自己的店名了....

iorittn 2019-05-05 10:11 PM

我還真的想出來開店也
我在的那個工廠看起來快要收了
老機台變不出新花樣

aya0091 2019-05-05 10:23 PM

引用:
作者iorittn
我還真的想出來開店也
我在的那個工廠看起來快要收了
老機台變不出新花樣

這就是我的其中一個觀點

台灣勞工壓榨嚴重到一大堆都是工時長、薪水低、沒有未來升遷發展性

這時候很多有條件的就會想辦法自己開店

所以我住的附近一堆巷弄近半年越開越多間賣吃的

就算沒生意也好過被壓榨賠上時間跟健康

另一方面也顯示台灣政府根本不管這種路邊賣吃的店,想開就開

healthfirst. 2019-05-05 11:05 PM

引用:
作者wishnick
:yeah:

我常去的早餐店 每次人多餐點作不及或是混亂時 店員(幾乎都是自家人)都會吵嘴... laugh:
平時不清楚 但是假日我去時幾乎都是客滿...
前年還是去年 加盟名稱換掉改自己的店名了....

這種也是加盟成功的案例
付學費跨過門檻
有些固定客群
這行業熟了就把加盟體系踢開
以後哪家料便宜就叫哪家

引用:
作者iorittn
我還真的想出來開店也
我在的那個工廠看起來快要收了
老機台變不出新花樣

老機台變不出新把戲很正常
台積電要是還守在以前0.13微米的機台
早就倒閉了吧 :stupefy:

Earstorm-5 2019-05-06 04:28 AM

我不曉得政府是不是比較不管吃的, 但肯定吃的越來越多, 甚至工業地隔間出租.

來租的都是賣吃的跟飲料 (我看不懂這個跟工業有何關係...)

asdfgz 2019-05-06 06:49 AM

引用:
作者飄鐵人
早餐店要獲利最好都是自家人來做,如果要請人會做得很辛苦,除非真的很賺,而且自家人經營早餐店還要學會吵完架然後還要當沒事,不然可能撐不了多久就會做不下去 :laugh:


最好是父母帶 自己國高中年紀的小孩來工作阿 :laugh:


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