PCDVD數位科技討論區 - 如果穆斯林知道他要去的飯局,有烤全豬這道料理,會生氣嗎?

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引用:

作者Melia1830

據說有沒有閹豬是關鍵，虧中國人想的出來

像德國東歐也都吃豬肉，就不需要？

歐美也是閹豬的，
不過近代部分國家有禁閹/禁無麻醉閹豬，或是提早宰殺。
另外還有閹牛、閹羊.....

引用:

作者kevku01

你這個傳說是你自己想聽的還是自己亂掰的?

回教基督教猶太教都是源於一神教,也稱為亞伯拉罕諸教

猶太教發展最早,嚴格來說基督教和回教都是從猶太教衍生出來,
而猶太教就是禁止吃豬肉,猶太教和回教很多教義都相同,如

1. 反對把先知神化
2. 徹底地禁絕偶像崇拜
3. 沒有對於供奉天使或聖人的儀式
4. 禁食豬肉和行割禮
5. 一夫多妻制

不過猶太人都待基督教地盤，早就沒一夫多妻了？

如果真的有人不愛吃豬肉，互相尊重一下，有這麼困難嗎？
也只不過是吃一頓飯，一頓飯不吃豬肉，會比你的回教徒朋友重要嗎？ :confused:

引用:

作者Earstorm-5

應該說你知道對方是穆斯林還要安排烤全豬這種料理嗎?

+1
其實和吃素的, 你安排烤全豬這種料理一樣

原來是時事題~~~~~~~

引用:

作者kst0011

歐美也是閹豬的，
不過近代部分國家有禁閹/禁無麻醉閹豬，或是提早宰殺。
另外還有閹牛、閹羊.....

那是有沒有放血的差別？是否比較先進國家都電宰，肉就容易有腥味

只有日本處理方式和台灣一致嗎？

很困難的時候.. 我的確是有去速食店, 點了漢堡, 不放任何肉, 或是點雞肉漢堡來解決回教徒朋友的事情.

但非常小心翼翼的問, 也特別說明原因, 台灣都快三點了, 素食餐廳都關光光了, 如果你真的很餓, 就剩這招.

為何速食餐廳? 因為接受度高, 同樣雞肉或不放肉, 同樣都不是清真認證, 他們就是比較能接受速食餐廳(麥當勞或摩斯).

原理很簡單, 這兩間國際連鎖, 而台灣本土餐廳沒有國際連鎖, 所以非清真, 只能暫時這樣處理.

不然就是去星巴克, 蔬菜沙拉麵包咖啡. (同樣國際連鎖知名, 接受度就高)

請吃烤全豬, 這根本就是打臉了... 所以我才會前面那樣子直接回, 因為問會不會生氣, 根本沒意義.

引用:

作者Swift

我想這部分是因為我們的豬農養的豬，多半都是適合做這類料理的

我在國外和對岸吃過類似作法的豬肉，用的豬肉是當地的豬肉，不能說難吃，但沒有比台灣豬肉做的好吃

我個人是覺得國外的豬肉，沒有台灣的有彈性，還有會有一股味道，只有日本的豬肉比較類似於台灣豬肉

在國外留學的朋友也是跟我說過，如果在國外自己煮滷肉，就算拿台灣的料理包去做，還是不一樣，我們猜是豬肉的原因

所以如果真的非洲豬瘟在台灣肆虐，台灣豬肉產業垮掉，真的會讓我們這些美食失味，那絕對不是騙人的

品種的關係,台灣養豬的確是有針對台灣料理習慣去改良品種
目前的肉豬大都是三品種豬,通稱 LYD
是藍瑞斯,約克夏,杜洛克三個品種去雜交出來的

引用:

作者Earstorm-5

台灣速食餐廳應該沒在分鍋具烹飪的,漢堡的豬排、雞排、牛排都是同一鍋油,
有炸無類,油脂酸化到一定程度才換。(2009以前是自由心證,麥當勞被抓之後
才改的。)所以每鍋油都充滿各種精華...

這串好像一堆人不知道樓主為什麼要問這個問題？ :laugh: