很多耶，各地都有！
例如興仁夜市，我也不看好，而且蓋在桃園非常偏僻沒甚麼人煙的地方，但他就是活得好好的！

不過台北這種小地方就幾十個夜市，其實不差這個夜市就是了 :p

一開始應該就是台南的花園做起來, 所以大家都想沾它的光, 這應該算是圈地的代表吧
後來八德興仁算是做活了, 在這之前這團隊在桃園中壢那邊也是開一個倒一個
現在樹林興仁那個也剛過完週年慶, 不過也已經有些攤收掉了
輔大這個硬撐到現在算奇蹟了, 板橋那個文創夜市收得比較快
以前的夜市都是交通方便的市區擺路邊擺攤串在一起, 不過現在的法令已經不允許這樣做了
永和樂華本來也要被居民趕走, 後來應該是被有力人士給擺平了才能繼續賺
現在台北要找地大的地方基本上交通都不方便, 興仁真的算是管理得不錯才能活到現在
不然那邊其實也真的很偏

輔大花園夜市歇業！ 2500坪僅30攤養蚊子
 

拜託 現在消費者都精的很


不久前 去某飯店吃早午餐 發現一堆大陸客也跑去那邊吃 3百多
可以吃到飽的早午餐一餐 大概有5.6十人


除非觀光夜市 有觀光客可以宰

其他的觀光夜市 根本撐不久


地方夜市
能活得比較久


心態問題 消費者 也不是傻子

我周末懶得煮也是會跑夜市, 但以前是四處沾的吃法, 現在就固定那幾樣.
鐵板燒約200, 真的不會飽, 我胃口不算大, 但也能吃2份; 然後去買杯飲料35.
吃1000可能是先吃一次, 逛完再拿點帶回家? 那樣是極有可能破千的.

此外打從2000年以來, 薪資都很爛的大環境, 的確2010年左右的熱錢有差.
但普通人並不是很有感, 即使我曉得有些人賭了房地產, 至今努力繳房貸.
選擇都是個人, 但整體而言, 我如果不是必需品, 都不想花錢.

北部幾個老街賣的東西真的都差不多
上次去了鹿港老街才發現跟其他地方的老街差好多
https://oops.udn.com/oops/story/6703/3121576
迪化街現在也變很多, 成了文青老街, 很多高價位的文創產品進駐, 也吸引很多外國人去逛
鹿港真的值得多去逛幾次, 只不過路途真的有點遠就是了