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-   -   四神湯裡沒「當歸」 客人怒砸攤 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1113420)

pompom 2016-10-08 10:47 PM

引用:
作者marks
阿桐阿寶的四神湯可以卯起來喝清湯再猛加當歸酒喝到爽
有一次失手加太多結果走出店門還真的有點茫


好像只有重慶北路那間 會多這味。 客官自行添加。
砸攤的人 可能跑錯地方。
:laugh: :laugh:

以前帶女友去吃過,也是不小心沒注意到當歸調味罐。罐蓋沒鎖緊
一整碗 都是當歸了。
:D 只好請老闆 多給我一碗湯。

備註:以前的這攤 味道....進幾年比較。味道沒有10幾年前濃郁
時間大概民國80年

tnt2 2016-10-08 11:03 PM

昨天某台新聞室說 要加湯還是加料
被店家拒絕才砸攤 朋友有善後
有提到是喝醉酒沒錯~~

syntech1130 2016-10-08 11:27 PM

東森台的新聞說,

四神湯 南北配方不同.
北部沒放當歸 (但可能有當歸酒)
中部南部版有放當歸.

但新聞中,
老闆娘說的是 "有放當歸,但煮到化掉了".

x1013 PRO 2016-10-08 11:42 PM

引用:
作者syntech1130
東森台的新聞說,

四神湯 南北配方不同.
北部沒放當歸 (但可能有當歸酒)
中部南部版有放當歸.

但新聞中,
老闆娘說的是 "有放當歸,但煮到化掉了".

沒聽說過四神湯的材料有放當歸的
該不會把四物當四神吧 :jolin:

pompom 2016-10-09 12:39 AM

引用:
作者x1013 PRO
沒聽說過四神湯的材料有放當歸的
該不會把四物當四神吧 :jolin:

還有一個四君子 :laugh: :laugh: 人參、白朮、茯苓、炙甘草四味藥物所組成
現在是在上 中藥概論 :laugh:

cdfire 2016-10-09 02:18 AM

當歸鴨有沒有放四神的,應該也不錯吃.
冬天到了,又可以吃當歸鴨.

n_akemi 2016-10-09 10:11 PM

引用:
作者syntech1130
四神湯 南北配方不同.
北部沒放當歸 (但可能有當歸酒)
中部南部版有放當歸.
我娘說去彰化中藥舖買四臣時,店家教要放一片當歸提味。

cafaleos 2016-10-09 10:16 PM

引用:
作者x1013 PRO
沒聽說過四神湯的材料有放當歸的
該不會把四物當四神吧 :jolin:

當歸是白色一片一片的吧,如果是,我還真是在南部有吃過

xx123 2016-10-09 11:19 PM

當歸四神湯沒吃過 . 外頭加酒與鹹的喝不習慣 . 小小一碗也不夠吃 ....

我家四神湯都做甜的 . 多是純四神素四樣 . 偶爾放豬腳 . 瘦肉 . 腸子 . 豬肚 ...
春夏秋冬 + 吃冷喝熱我都愛
當早餐宵夜點心不錯 . 一嗑往往兩碗公 . 有飽足感不礙胃

天氣漸冷了 . 該去大蔘堂進貨了

pompom 2016-10-10 02:32 AM

引用:
作者xx123
當歸四神湯沒吃過 . 外頭加酒與鹹的喝不習慣 . 小小一碗也不夠吃 ....

我家四神湯都做甜的 . 多是純四神素四樣 . 偶爾放豬腳 . 瘦肉 . 腸子 . 豬肚 ...
春夏秋冬 + 吃冷喝熱我都愛
當早餐宵夜點心不錯 . 一嗑往往兩碗公 . 有飽足感不礙胃

天氣漸冷了 . 該去大蔘堂進貨了



有在外賣嗎?
莫名 在線上嗎!!
可以跑一下路 過去...


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