因為這家真的很誇張
我每次去 每次都有遇到
有漏掉一兩樣的
也有整輪感覺都沒上的
怒了就再點呀 你不上 我就加點

認為那些由店家送的無限放題食材就比較好
其實是一種妄想
一切只是擺盤問題

讓客人自行取用的
肉片被翻來翻去
好的先挑走
賣像怎麼能好看

如果有人看過
某些客人把那些自取的肉品拿到鼻子旁聞一聞
然後再放回去
我相信那盤肉你很難烤一烤吃到肚子裡

我深深懷疑吃到飽是台灣發明的
這明顯不可能的商業模式
太貴不如直接吃餐廳
便宜又會被貪小便宜
擺明吃到飽就是會控管
而且台灣人怕吃虧
不控管一定破產
但控管食物品質都不會好
所以我都不敢吃 吃到飽
而且去吃到飽 為了怕吃虧 都會拼命塞
沒有品嘗食物的感覺了

吃到飽(Buffet)最一開始是叫歐式自助餐不是?
https://en.wikipedia.org/wiki/Buffet
Buffet restaurants normally offer all-you-can-eat (AYCE) food for a set price. Buffets usually have some hot dishes, so the term cold buffet (see Smörgåsbord) has been developed to describe formats lacking hot food.

The buffet table originates from the brännvinsbord (Swedish schnapps, or shot of alcoholic beverage) table from the middle of 16th century. This custom had its prime during the early 18th century, and was developed into the more modern buffet around the beginning of 19th century. The smörgåsbord buffet did not increase in popularity until the expansion of the railroads throughout Europe

不見得是怕客人吃。
你去看看那種開架隨便拿的。
看到食材架上面的東西真的是..........
點菜的就比較能控制品質。
另外點菜的也不會整間店都是一堆人走來走去，跟菜市場一樣。

燒烤店好像很少這樣的，記憶中都是火鍋店才有這種方式。
而且這種方式的店，通常食材都很差，請我也不太想去吃說。

亞洲人有這種心態的
除了台灣跟中國之外, 還有其他國家嗎?

說到蒙古烤肉，說真的，不管是路邊店還是餐廳類都不怎麼樣，因為還要自行調味，通常都不好吃，會調的例外，

偏偏這又很容易飽，吃過一兩碗就差不多了。

而吃到飽通常會有冰品，通常就吃那些吃到飽。

日本也是有吃到飽的，跟團旅行比較容易遇上。 :ase
跟大興的北陸團就去吃過。
至於品質嘛，我認為比台灣七成的燒烤店好。

1.只要是組合肉，一定會特別標明，連產地與豬的部位都會寫。

2.飲料不會給你可樂、汽水這種糟糕的東西...
以前吃某些吃到飽火鍋/燒烤連個茶都沒有，只給你罐裝可樂..

3.補的非常勤快，而且就算讓你自己夾，擺盤依舊乾淨整潔...

簡單來說，肉的品質與品項有台灣點餐吃到飽的等級，但是又願意給你自己夾。