PCDVD數位科技討論區 - 有什麼傳統小吃、點心或料理你不太喜歡甚至敬謝不敏的

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EAC212

2016-04-18 02:37 AM

頭、尾、足、血全都不吃

Little-john

2016-04-18 03:40 AM

不諳料理之法，會把珍貴的烏魚子糟榻。

上好的台灣烏魚子送給中產日本家庭，那是大禮。
有人特請料理師傅代為處理，邀親友來共享。

不語	2016-04-18 03:44 AM

通吃 :hungry: :like: :hungry:

只有一個大項不吃
生冷 :flash:

餐廳另外 :like:

happygg52

2016-04-18 06:29 AM

基本上，任何食材，加上適當的調味，都能變成美味的食物，我是常留意各種醬料，來怎樣讓原本覺得不好吃的食材變得很喜歡吃的人。所以只有臭酸跟還未找到適當醬料的食物，我還沒有敬謝不敏的。

Kawasaki

2016-04-18 06:41 AM

鴨仔蛋。
吃的人很陶醉，我在旁邊則是看得臉上三條黑線。

日本手相	2016-04-18 08:26 AM

一、臭豆腐
二、鴨的香香臀

Quaker2013

2016-04-18 08:42 AM

引用:

作者hawkwon

烏魚子要趁熱吃
,先用乾淨棉花沾清酒將外表的膜拭去,然後放在炭爐上用小火烤,邊烤可以一邊刷點清酒,等烤到表面有點起泡時,切片順便加個蒜白一起入口...
日本人會視它為珍味不是沒理由的
前面網兄用高粱...有點強阿

台灣幾乎都是沾高粱烤。

like	2016-04-18 08:58 AM

過來匪區之後,覺得台灣沒什麼食物是難吃的

micall.lee

2016-04-18 09:03 AM

引用:

作者like

過來匪區之後,覺得台灣沒什麼食物是難吃的

我有一些朋友卻是相反，說是對岸味道才好

ㄧ本道	2016-04-18 09:06 AM

第一次吃烏魚子是在一位高雄的叔叔家,他用烤箱稍微烤一下然後配上蒜頭真的還不錯

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是02:55 PM.

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