實情是...真的德國貴腐沒比真的加拿大冰酒便宜多少。

但有些酒商都會用類似宣傳手法的話術，說自己的產品如何如何...
卻會刻意規避"專有名詞"，也不曾直接明說就是"ＸＸ酒"...

因為本來就不是。

請教Wiha或其他懂紅酒的網友

開瓶後沒喝完的紅酒該放哪裡存放?? :confused:

軟木塞塞回去，或是有種紅酒用的瓶塞

放冰箱2天內都OK，第3天要看情形

放7天就是水果醋

好專業的討論

也想買瓶來喝喝了

GOOGLE一下可以看到每年都有XX大潤發紅白酒採購指南 (不是官方的)
其實這幾家大賣場也都有進一些不錯的紅白酒

問題是常常去的時候某些品項早被人掃貨一空。

個人習慣二晚喝完一瓶
第一晚喝剩的 酒塞與開瓶器一起塞回去(開瓶器沒有從軟木塞拔出)
放不日曬角落或冰箱

冰箱取出 冰飲好喝 :like: :like: :like:


(以上純為個人喜好)

資料一
極好紅酒年份: 2010, 2009, 2005, 2000, 1996, 1995, 1990, 1989, 1985, 1982
極好甜白酒年份: 2009, 2007, 2005, 2003, 2001, 1997, 1990, 1989, 1983

資料二
廉價波爾多好年份：2010, 2009, 2008, 2005, 2003, 2000
避開爛年分：2012, 2007, 2002, 1997, 1994

資料三


有些年份評價不一致，因為採樣區域不同，些許誤差，如2008

世紀好年 1982
世紀災難年 2013

COSTCO有時候會賣同一酒莊不同年份
2007賣869
2009賣689
我會買2009年的
7年只是保證不會澀，不代表一定好喝
挑選葡萄豐收年分，才是品酒的樂趣
會喝到澀的紅酒，代表這個人不懂紅酒，好不好喝，那是另一個層次

我都是分三天喝，有些酒體質比較強壯，第三天風味還不錯，比較弱的第二天就酸敗了。

試試看梅酒