最好不要喝果汁

要就直接吃水果

喝果汁容易攝取過多糖分

上次看BBC節目有介紹到 一杯果汁含糖量相當於三瓶傳統可樂...XD

有個疑問...水果可以放滿多天的,但是打成汁後,不冰就很容易壞掉,是因為接觸空氣中的細菌與氧化的關係嗎???

那些瓶裝的100%果汁,有些常溫保存沒冰也能保存好幾個月,是因為有加料的關係嗎???

可常溫放像囍瑞這種，是用類似利樂包的包裝，
而且是在無菌生產環境下機器充填，才能這樣保存，
原理跟罐頭差不多。

若是一般塑膠瓶裝的，通常都要冷藏。


因為新鮮水果需要咀嚼，甚至吐渣吐子，吃起來比較費工，攝取量就相對減少，
有時候吃一些比較費力的零食或餐點，也能減少進食量。

路邊一堆現打西瓜汁, 750 CC 買四送一, 可以買來當水喝呀! :D

嫌貴可以自己動手, 買幾個西瓜堆在家裡, 一天殺一個, 應該可以打個 20 杯吧! :)

大陸這邊有賣用玻璃或塑膠瓶裝的100%果汁(也有國外原裝進口的),有次我買大陸產的蘋果汁回來用倒的喝掉了半瓶,後來三個月後才想起還有半瓶沒喝完...找出來看發現還是一樣透明清澈,從此不太敢買這邊的果汁來喝了 :flash:

就我所知,天然的防腐劑有兩種,一種是鹽 , 一種是糖!!

兩種在高濃度下,細菌很難成長,所以那種甜得不得了的果汁,防腐劑當然就是糖!!

這就有點危險，就算是可常溫放的果汁，一但開封沒喝完也是要冰，而且不能放久。
像囍瑞就標示說，開封後需冷藏，且只能放三天..... :rolleyes:

個人記得囍瑞這種果汁也是很難喝.....味道跟還原果汁差不多吧 :stupefy:

很久以前...果汁個人只買義美的鮮榨柳丁汁....

據它的說法.....做法是將柳丁榨汁....然後冰凍成冰塊保存起來.....要賣的時候再解凍還原...
味道的確是跟鮮榨的差不多......只是賣價都很貴....比每日C貴很多...

後來它配方似乎有改變了....記得是有添加還原果汁的樣子.....我就沒買過了.........再加上泡芙過期原料等等事件又更不想買了....

現打的比化工果汁好啊~ :yeah:

可能是南非的水果品種較不同吧.....有的我也喝不慣 :ase
但有的就還ok

義美的鮮榨柳丁汁後來好像也沒了，現在改為綜合還原果汁
http://www.gohappy.com.tw/shopping/...477&pid=3050796