PCDVD數位科技討論區 - 酷熱+人手不足水蜜桃折損1成半

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引用:

作者dox6

我是芒果控
補充一下還有這些
1
夏雪，比愛文大些，金黃色外皮，前幾年弄出來的新品種，有些為土芒果味道
肉質纖細渣少水分多，甜度跟香氣普通，量少價格高偶爾市面上有

2.金蜜，比愛文大一些，金黃色外皮，甜度極高，是屬於可以甜到膩的芒果
水分多渣普通，價格略高

3.台農一號，金黃色只比土芒果略大，有一種奇怪的氣味，吃起來也有土芒果味道
口味很濃郁，價格不貴但是很少見

4.紅龍，比土芒果略大成長形像是小好幾號的金煌，外皮是黃紅相間
味道甜度我覺得普通，沒有特別的印象

5.凱特，比金煌略小，水分多渣少味道偏酸，種得好的話甜度也不錯，口感細緻
可惜農民為了賣像好多套黑袋讓外皮成金黃色，如果不套袋會呈黃綠色
賣像不好但是反而會比較甜，拿來做果乾蜜餞居多

6.聖心，黃紅相間味道跟愛文有點像，不過香氣輸很多，算是減弱版的愛文

我自己最喜歡的大概是土芒果跟台...

幫補充上面沒有的
香蕉芒果(懷特),黃色果皮長度略長但沒有金煌這麼大顆
特色就是沒酸氣,但甜度也不高,有些不喜歡吃太甜的人喜歡
這個能見度不算高,因為風味的關係,市場上算小眾

海頓,長的很像愛文,但更小顆一點更圓形一點
味道比起來愛文更有酸氣,甜度比愛文略高

然後最近在水果行有看到蜜文
這應該是新品種,樣子有點像愛文,大小也差不多
但是黃紅色的果皮

能見度比較高其實就愛文.金煌.玉文.土芒果.凱特.紅龍
有些品種是產量較低,種的人比較不多
凱特又稱9月芒(主要產季在9月,大部分品種的芒果產季在7月)

就單價來說,金煌.玉文比較大顆產量高也較便宜
今年是因為盛產,所以愛文也很便宜

如果就芒果香味來說,吃過土芒果..其他的很難比得上
土芒果雖然甜度較低,本身芒果的酸氣很夠

引用:

作者dox6

我還看過海頓芒果，金龍芒果，水蜜桃芒果，
金香芒果，今天看到，綠皮，本來以為是烏香，吃起來結果是土芒果的味道)

引用:

作者人肉插騷包

這些不都運到桃園變成拉拉山水蜜桃 :unbelief:

哪需要...

開台發財車, 路邊一停, 拿張紙皮寫著,

拉拉山有機水蜜桃...

這樣就可以了

引用:

作者darkduo

我還看過海頓芒果，金龍芒果，水蜜桃芒果，
金香芒果，今天看到，綠皮，本來以為是烏香，吃起來結果是土芒果的味道)

那可能是夏雪，她有黃皮跟綠皮，黃皮比較常見

引用:

作者dox6

那可能是夏雪，她有黃皮跟綠皮，黃皮比較常見

跟夏雪(高雄3號)形狀不一樣，長得肥肥圓圓的。