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umi 2015-07-05 01:40 PM

引用:
作者小閘蟹
..............我第一次看到魚丸湯一碗要 50 元........,
樓主點的綜合丸湯要 100 元.......

如果手頭比較緊的人想吃點外食的話, 我想可能選擇肉燥飯+油豆腐+魯丸+紅茶 會比較負擔得起吧. :ase

這個是永記那個體系出來的魚丸湯

http://www.tainanlohas.com/blog/pos...%AD%9A%E4%B8%B8
小顆的
永記這個體系大概就開山路永記,府前路第三代,阿川
不過我以為阿川搬到大同路了

http://boylondon.pixnet.net/blog/po...%AD%9A%E4%B8%B8

至於價錢
正宗永記的一碗要60
不過你要說貴嘛
永記在10幾年前一碗就50了
當時台南魚丸湯普遍都是20上下
現在一碗60其實也算漲不多啦

Tatebayashi 2015-07-05 06:31 PM

引用:
作者42章經
南部肉燥飯=北部滷肉飯
南部滷肉飯=北部控肉販

我以為這個已經是常識了說...

這是指價格還是指口味阿...

阿~中部哩 :eek:

佛朗多 2015-07-05 06:44 PM

所以
北部沒有肉燥飯?
南部沒有控肉飯嗎?


引用:
作者42章經
南部肉燥飯=北部滷肉飯
南部滷肉飯=北部控肉販

我以為這個已經是常識了說...

伊駒一平 2015-07-05 07:04 PM

照片裡的丸子
少說10顆
又是綜合...
2個人共享一碗公
賣100還好吧

中部 只要有粽子就夠了 XD
餡料 高矮胖瘦男女老少 都可
多塞幾個也是綜合粽


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