10元算宜

我這邊之前還有賣20~結果倒掉

真那樣好賺就好

南京東路那邊有個也賣一個20很多人買

但是吃一次就不會想在花錢

根本沒那價值

你會不會想太多?

我父母親就是做車輪餅的
做二十幾年了

從四個十塊開始做 你看有多久了

全盛時期 當年房地產 股票 樣樣大漲 飛漲
那時候生意鼎盛的時候
我們那時候過年都捨不得休息
初一做到初四 當年還是四個十塊的年代 一天有到一萬初
不過只有過年時候 才有那麼好

當年不但是四個十塊 而且 當年還沒有機器打麵粉漿
全靠手打


現在真的只是過生活 做身體健康的

賣車輪餅的收入....
 

一個北部有賣20
我相信不誇張

因為北部 租金貴
老闆不這樣賣 扣掉租金
賺不了多少

賣吃的純利要有一半以上

看老闆一天準備多少材料 賣多少
就大概知道 賺多少了.......

高雄我看到的是一個7元
不過現在的學生好像都不大喜歡吃這類傳統點心

常去的苓雅市場、忠孝市場3~4攤都是十元了
高雄熱鬧區域我有注意到的都十元了

小時候最早那攤是一個鄰長賣的，偶而我媽會買幾個回家給我們小孩吃
我從小就覺得這東西只是吃個甜吃個東西，完全和好吃沒關係
直到國中畢業後某次去找親戚，她拿了幾個給我吃才發現...原來我被菜市場那攤誤了多年
後來苓雅市場又來一攤紅豆餅，大概一年後鄰長那攤就消失了XD

我看我家這邊買的幾乎都是中年居多,年輕人還是偏愛炸雞之類

我這邊中部鄉下,有的地方一個七元,一般是10元.以前買十送一,去年底開始就取消了.現在吃的東西多元化,例如鬆餅,可麗餅之類的也很多,有些鄉鎮地方人口外流,傳統小吃生意大不如前.

這種東西,就算毛利率五成好了,賺的也是辛苦錢.有的還要加盟,分租店家的門口也要租金,還要看地點看巿草人潮.原料幾乎都是漲了一倍之多.沒有想像中好做.

台灣商家、攤販就是因為一開始就跟你一樣的想法才會變成今天的樣子
當然以消費者角度來看這樣想很正常
但是換作商家就不一樣了，因為這樣的預想，利潤抓超高
所以就有兩種現象
一種是生意不好但是硬撐，然後想辦法摳司當讓利潤更多
一種是莫名其妙的生意好到爆，從此變成暴發戶
結果就是不管哪一種都無法往品質跟競爭力上面走，只能這邊撈一下那邊撈一下 :think:

台北賣3個十元~大概是厚紙板做的吧

都嘛一個十圓了

光華地下電子廣場後巷有一家4顆50

還不錯吃