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- - [下次漲價不知道還會不會被酸被罵?]鼎泰豐自炸豬油 強冠推銷未成
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這麼貴,用好一點的由本來就是應當
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引用:
第一波就中槍了啊…統一怎麼可能沒事，你想太多了 :unbelief: |
引用:
我大陸同事也是腦殘的認為全台家家戶戶都是用餿水油在做菜 :jolin: |
引用:
我不知道你說哪一家 不過根據上次食安事件的後續發展 昱伸賣「塑毒」判賠421萬統一求償近10億 出一次事情賠消費者才賠多少? 個人覺得檢驗不合成本 出問題搞不好還能小賺 |
我豬油和紅蔥頭酥都自己炸的我也要漲價 :mad:
我豬油和紅蔥頭酥都自己炸的我也要漲價 :mad: 我豬油和紅蔥頭酥都自己炸的我也要漲價 :mad: 我豬油和紅蔥頭酥都自己炸的我也要漲價 :mad: 我豬油和紅蔥頭酥都自己炸的我也要漲價 :mad: 我豬油和紅蔥頭酥都自己炸的我也要漲價 :mad: 我豬油和紅蔥頭酥都自己炸的我也要漲價 :mad: |
引用:
背濕連下麵都自己來的不是嗎 :mad: |
光滿場服務生成本就不少了。 :laugh: :laugh: :laugh:
但是他豆苗蝦仁漲的實在是，鄉民可自行去查查… |
引用:
不過.....你是一開始就自己炸來賣還是最近才改的??? 如果是以前就自己炸....成本應該已經精算過了.....所以漲價無理 :D 我媽是上次黑心油後....就改自己炸.........所以躲過了餿水油(不過應該沒差吧,反正以前應該也是吃了10幾年了,黑心的一堆只是沒爆而已)...............她是說自己炸豬油的成本....跟買沙拉油差沒多少....所以你漲價更沒理由了 :D 後來她聽說豬油吃多了不好........所以想改油......奇怪的是雞油都買不到......後來被推銷買鵝油.......說這個鵝油比較好..........可惜我個人覺的豬油比較香 :jolin: |
引用:
這要看室溫是多少？ 我媽都是去市場買半成品，直接淺炸一遍會有很多雜質， 肉販透過淺炸剩餘雜質不多，主婦們回家再炸一次用容器裝好就可以。 通常夏天炸好的豬油不會凝固，但冬天時氣溫降低會凝固是很正常的。 |
台南的話，夏天豬油是不會固化
冬天才會 不過現在已經少用豬油了 炸的用沙拉油 一般炒的用好市多的橄欖油或是一般老店的苦茶油 |
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