便宜漢堡肉就是一堆不要的內臟骨頭去絞碎而成的 :laugh:

多年前去超市買一包,根本就不能吃,腥味超重 :stupefy:

這家在建發號對面也開好一陣子了
 

這家在建發號對面也開好一陣子了
地點超好,
這附近在往南方向一些,第一家摩曼頓店面十幾年前就月租金70萬....所以三角窗賣早點租金超過20萬彼彼皆是~ 敢的人夾去配 :laugh:

雞塊不也是如此 :laugh: :laugh: :laugh:



賣吃的好賺是好賺，不過也不是每個人都願意搞得

能睡到自然醒誰想要三點就開始備料準備開店 :jolin: :jolin:


我個人相信比起早餐店，非加盟的飲料店跟冰品燒仙草之類的賺更大 :flash:

台灣普遍行業好賺錢的時機已過10年以上了 .....

除了房地產

早餐店要賺這麼多 . 一定是苦賺 .... 也賺不到富有 . 只能算小康

背後的辛勞犧牲計算 . 不是每個人都扛得起來的 + 不是每個人都願意扛的

代價不小 ..........


時機歹歹 ..........

早餐店可以做到淨賺20萬以上??
 

找到地點好 租金壓低的點 就成功一半了

有些還賣到早午餐 之前阿寶就是這種類型的

早餐店滿適合夫妻創業的
我們市場裡 我也看過夫妻
有個小店面賣西式早餐超過20年的都有........

這篇你最忠肯
看到板上一直出現早餐店文
普通怎麼可能淨賺20萬
一般夫婦兩人撐起的餐飲業
月入差不多7~8萬
一個人和上班族差不多收入
如果有兩家店以上就另當別論了

板上一堆大叔要就先小額創業(5萬以內)，周末和普通晚上先試試看吧
先累積經驗，別只做白日夢了 :jolin:

早餐店的興起 . 從社會供需來看 . 是給予現代人生活的方便

因為方便 . 早餐店不走單一區域內少店數 + 中大型規模甚至獨佔區域市場的樣式 (如7~8人以上的人員規模 至 家樂福)
而是走單一區域內多店數 + 小型規模合作(隨機分配顧客)市場的樣式 .... 不論連鎖同不同牌 + 是否為連鎖

這麼多的小店在同條街上 <= 從店家來看是彼此競爭 ; 從社會廣義觀點來論卻是合作
況且台灣人對早餐店品牌的認同度稀薄 . 該社會合作的廣義觀點就更顯著 . 左右著台灣普遍早餐店的樣貌
應是早餐店無法大規模店面的第一癥結

或許諸多便利商店的初端規劃者 . 看出了台灣早餐店與便利商店的同質性
所以 . 每一家都賣起早餐了 (我不清楚 . 要問上面那些大頭做了怎樣的市場分析)

簡單說 ~ 普遍早餐店無法開大 = 無法賺多 ; 開大 . 也賺不多

以上不談競爭 . 因為還有比競爭更基本的東西

參考

新北板橋的小柏小傑板上有人知道嗎? 生意超好~
請了三五個員工吧，沒仔細算過.....

我替人寫企劃書也寫過不少次了
這篇可以打槍的地方太多了，也懶得吐槽 :unbelief:
一堆人不要只做白日夢了 :jolin:

沒有基礎知識和認知就先去政府開的創業育成課程
大概3年前去上過課，內容就像是大學通識課
有需要的再付錢學一些專業課程
沒有經驗和知識就是土法煉鋼在賭機會
要就認命去學 :sleep:

早餐的賺錢的主力是飲料,吃的是附掛的商品罷了
假設紅茶或奶茶賣20元
成本: 膠膜+杯子大概要1.5元,糖+水+茶包平均後 一杯大概賺至少15元
早餐店一早賣個一百杯以上飲料是很容易的

就算是輕食的女性小朋友老人,
蛋餅當20元 成本:蛋2~4元浮動(注意看早餐店的蛋都是特挑的超小的蛋)
蛋餅皮0.5~1元 一個蛋餅至少賺15元

蘿蔔糕 兩片20~30 成本也不到五元 一份賺15元

加料的賺更多,不管鮪魚 火腿 培根 蛋 起司 肉鬆之類......,大概都要付5~10元
可是店家成本上升都在1~2元

三明治15~20元,成本:一片半的土司1~2元+半顆蛋2元+小黃瓜+半片漢堡肉

算了懶得打字了,基本上都是這樣,早餐菜單單項愈貴的商品店家利潤越好

一般生意的早餐店通常有三個人而且是熟手,一個煎台,一個裝飲料負責跑腿補料,一個接單打包收錢聽電話,所以很多都會請part time三小時應付尖峰的六七八點

所以通常是一對夫妻+親友或請人,
吃的都好賺 前提還是要有生意,最好房子是自己的,前面店面後面住家