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loverlymeme 2013-11-19 01:21 PM

幫助人們減少壽命,縮短受苦的日子。
誰曰不宜?

Quaker2013 2013-11-19 01:24 PM

引用:
作者帥鐵人
外面店家不少湯頭都是大骨粉煮出來的,這東西比天然食材熬出來還更夠味 :D


之前四處去吃鍋燒麵,有些店家真的是清湯加兩三匙白色粉末,出來就是濃郁的高湯...

我用天然食材燉湯,最後再泡柴魚片,味道是不錯,但還是弄不出那種濃郁口感。

ppoq 2013-11-19 01:27 PM

然後名店的口味都是盡量天然 然後加幾味重鹹化學配方

讓你念念不忘的好滋味就此誕生 :laugh: :laugh: :laugh:

江湖一點絕 說破不值錢 :D :D :D

海豹 2013-11-19 01:29 PM

引用:
作者Quaker2013
之前四處去吃鍋燒麵,有些店家真的是清湯加兩三匙白色粉末,出來就是濃郁的高湯...



現在喝到口感很厚,但湯質超清澈的湯頭
我都會懷疑這湯是怎麼"做"出來的?
如果用了很多料下去熬的湯頭
怎麼濾都還是會有一些雜質吧~~ :flash:

JXL 2013-11-19 01:35 PM

不用想太多啦 這個老闆只是趁著這段時間
用"天然" 來打廣.告
就算要倒 也不差他一個啦



我家做生意 二十幾年就賣過冰
現在還在做生意
我媽媽煮紅豆 煮二十幾年了

刨冰是不用加任何香料的 都已經是一盤的料 你還加甚麼香料....
只要你的料煮得好吃 用黑糖水 這樣就夠了

刨冰還加香料 那只是脫褲子放屁
有煮過菜嗎? 剛煮好的菜 是不是都很香?
也需要放香精嗎?

如果他是做冰棒 他標榜天然 用果汁 那我覺得很好
做刨冰 跟人家天然甚麼勁?

暴君 2013-11-19 01:38 PM

我自已做的海鮮蛤蜊排骨湯,味道就不是味素能調的出來的

那種海鮮的鮮甜味,用干貝味精或蛤蜊味精都調不出這種味道

如果要口味重一點又不失甜味,我會再加一點雞油

除非是不會下廚的人

否則天然味是什麼?

要知道其實也不難啊

d61s 2013-11-19 01:48 PM

引用:
作者JXL
不用想太多啦 這個老闆只是趁著這段時間
用"天然" 來打廣.告
就算要倒 也不差他一個啦


老闆應該也是鄉民,懂得反串...

willism 2013-11-19 01:51 PM

引用:
作者帥鐵人
難怪廠商為什麼要用香精,因為消費者吃不慣天然的食物 :think:
http://fbnews.tw/detail/58724

市面上標榜無汙染且商品通過各項檢驗的店不少,有的分店還一家跟著一家開,

倒閉跟經營手法比較有關聯 :jolin:

dragoncat 2013-11-19 01:52 PM

引用:
作者帥鐵人
外面店家不少湯頭都是大骨粉煮出來的,這東西比天然食材熬出來還更夠味 :D

菜市場大骨一支30~35元,一隻豬才四支
像自助餐那麼一大鍋要大骨去熬湯,花錢又費時
話說以前在唸書時,外面一家自助餐的湯就是菜頭湯,底下有不少的大骨 :hungry:

solosbye 2013-11-19 01:55 PM

不單打著純天然口號大吸消費者的血
就是生產農家自己開設的網購也是一樣黑
農家使用網路通路就是避免被中盤剝削,增加忠實客戶
但實際上不含運費的價格都貴到靠北,就彷彿換個通路、產品品質靠嘴砲就高了好幾級
只能說短視近利、自掘墳墓... :stupefy:


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