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- - 市售的"便利咖啡"有沒有可能加香料??
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戒咖啡就好了
這又不是非喝不可的東西 我戒10幾年了 以前還只喝自己泡蒸餾式的 後來機器都送人 |
引用:
問李逵借借看 石頭做的 :p 拿個鐵鍋(鑄鐵更佳) 找根桿麵棍 就可以了 :shock: 話說現磨咖啡豆 最便利有效的 還是磨豆機(電動/手動皆可) 吧 :think: |
曾經想要賣即溶咖啡,作過些功課
先講罐裝即飲咖啡,小廠我不清楚 但只要是大廠做的,基本上是真咖啡, 普遍都會加一支俗稱咖啡鑽的香料,用來模擬熱咖啡的香氣 一定會加乳化劑,用來穩定咖啡的均質化 自從貝納頌崛起後,消費者喜歡濃郁的口感,所以流行加膠..... 要喝罐裝咖啡又不想吃太多怪東西的話, 我推薦金車鐵罐系列 以及 黑松畢德麥雅... 但是畢德麥雅好像停產了.... 再來說即溶咖啡,只有一個原則,買國際大廠的產品 奇怪貿易商小公司的不要買 對大廠來說咖啡的成本比綠豆還要低,不會有搞鬼的情況 |
引用:
是指, 便利店賣的咖啡機的研磨咖啡, 歹勢, 早上趕上班沒斟酌字句 :ase 三合一早就不敢喝了~ :stupefy: |
引用:
這台N年在網路上跟個妞買台二手的, 沒怎麼用, 好像一千元, 還行啦, 可調粗細 有點想買專業型磨葯材的機子, 東西都看好了......一樣一樣來, 嘿 :) |
引用:
單純只談理論 豆子裡加香料是可能的 像南洋地區特有的咖啡烏就是因為以前南洋華工買不起好豆子 也沒那麼多錢買夠多的豆子 而用次級豆子和糖跟香料一起下去烘培出來的 不過便利超商跟超市賣的研磨咖啡 個人認為比起有沒有加香料 豆子新鮮度跟機器有沒有洗乾淨是較該注意的問題 |
引用:
這....我那去借啊?? 我差點沒用普通的碗加桿麵棍來弄咖啡粉... (說不定這是好主意!? 明天試看看... ) 為了磨豆子,要花那麼多的費用,實在有點不能接受啊.... :cry: |
引用:
我有發現,每當我想打瞌睡時喝上一杯 , 就不會想睡了... 這很好用,因為早上上班時,大約接近10點半左右,是我最想打瞌睡的時後 還好公司有現磨沖泡的咖啡機,來個半杯的馬克杯的咖啡 , 能夠讓我支撐住不會想睡 所以,戒不了... 我原本是喝茶的 , 但是最近很怪 ,只要我喝茶 ,就會影響消化系統 只要不喝 , 就沒有事!! 很直接的反應 , 所以才想說改喝咖啡好了.... :ase |
引用:
上回買了顆WD黑標, 送了張全家的50元咖啡抵用券 後來在某個星期六下午去換了杯冰拿鐵....一直亢奮到晚上 :jolin: (想睡卻睡不著...) e04, 我還是喝三合一好了 :cry: |
引用:
麝香貓咖啡不就是從麝香貓的糞便裏挖出咖啡豆， 所以才有特殊的風味 :laugh: |
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