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michaelweng 2013-09-02 04:24 PM

引用:
作者yider
對我們部門,固型物的定義不太一樣
我們用的定義是:水溶液,拿去作乾燥減重,將所得的最終重量除上原始液重就是固型物含量


所以才說對於糖度計要加 "可溶性"
其它例如脂肪是懸浮物,影響的是透光率而不是折射率

marks 2013-09-02 04:29 PM

引用:
作者budgie
根據78的過往例子, 拿GG來賭的很多時都會賭輸, 然後就不見蹤影了 :D

讓我不禁又想起當年二手區那個剁雞雞的...

geminiprince 2013-09-02 04:30 PM

引用:
作者Zephyr
不好意思忘記加註以上皆為全脂 ,我們家不喝低脂鮮乳


:shock: :shock: :shock: :shock: :shock:

鮮奶不是都有加工有添加些阿哩不達的東西 , 這還能叫鮮奶嗎... ?

ppoq 2013-09-02 04:31 PM

水濕痰飲 水濕痰飲 不要不信邪 這玩意可以讓一卡車天天跑步吃個大餐就破功 :laugh:

想要瘦? 先把水濕痰飲搞定啦 各位跑友們 :laugh: :laugh:

如《医碥》所说:“痰本吾身之津液,……苟失其清肃而过热,则津液受火煎熬,转为稠浊;或失于温而过于寒,则津液因寒积滞,渐致凝结,斯痰成矣。”或湿浊留聚,如《症因脉治》所说:“坐卧卑湿,或冲风冒雨,则湿气袭人,内与身中之水液,交凝积聚。”或燥伤津液,如《症因脉治》说:“燥热之气干于肺家,为喘为咳,伤于肠胃,为痰为嗽,此外感燥邪作矣。”或因气滞、气虚,气不行津而津液不布,如朱丹溪所谓:“人之气道贵乎顺,顺则津液流通,决无痰饮之患。一失其宜,则气道闭塞,停饮聚于膈上,结而成痰。”或诸种因素综合作用,而致水湿痰饮内生,如《医学入门》所说:“痰饮,……皆因饮水及茶酒停蓄不散耳,加外邪、生冷、七情相搏成痰。”

迴音ACT3 2013-09-02 04:34 PM

殺洨
現在飲料隨便都要30~50 :mad: :mad: :mad: :mad: :mad:

carbocation2014 2013-09-02 04:40 PM

引用:
作者michaelweng
要加一個 "可溶性"
現今食品標示的固型物含量多指不可溶的部分


要破這說法太容易...飲料裡面含酒精,醋會很奇怪嗎??
酒精跟醋的折射率有跟純水相同?而酒精跟醋是所謂的固形物嗎?
更不用說還有其他酯類提供各種水果香氣...

一些分支學門裡常常會迸出異端邪說 :jolin: ,這就是為啥
學習專門知識前要先學普遍地而廣泛的學科。

Zephyr 2013-09-02 04:48 PM

引用:
作者geminiprince
:shock: :shock: :shock: :shock: :shock:

鮮奶不是都有加工有添加些阿哩不達的東西 , 這還能叫鮮奶嗎... ?


網評/鮮乳與牛乳意義是不一樣的

鮮奶本來就有一定的加工程序與許可的添加成份 ,想要完全無加工無添加請找生乳 ...

俠盜草林呆 2013-09-02 04:56 PM

有一點退燒了喔!

原本每天下班都會經過一間,每次都看到有十幾個人在等

昨天有經過,沒人在排 :jolin: :jolin: :jolin:

預計各冬天會倒一半以上吧!不過我就是不買不想被當阿呆 :like: :like:

michaelweng 2013-09-02 05:04 PM

引用:
作者carbocation2014
要破這說法太容易...飲料裡面含酒精,醋會很奇怪嗎??


固型物是樓主說的,加上可溶性,比較周全而已

orcish 2013-09-02 05:07 PM

上次在新北市∼老婆叫我去排∼我說人這麼多,下次好了∼結果在高雄看到清玉∼三分鐘解決∼不過她喝完說不喜歡...會比蛋塔更快結束嗎?一堆飲料店都推出黃金比例..
引用:
作者俠盜草林呆
有一點退燒了喔!

原本每天下班都會經過一間,每次都看到有十幾個人在等

昨天有經過,沒人在排 :jolin: :jolin: :jolin:

預計各冬天會倒一半以上吧!不過我就是不買不想被當阿呆 :like: :like:


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