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like 2013-08-08 11:00 AM

泡麵裡的調味合成假肉...還不是吃得很開心 :laugh:

diolin 2013-08-08 11:20 AM

這種可以大幅降低成本的, 如果可行, 一定很多食品加工廠會用

香腸伯 2013-08-08 12:11 PM

這樣講沒有比較養生~

因為~生活中有太多食品是再製的!

如果土地不夠飼養供應肉品的牲畜 那麼 用幹細胞培養 是個趨勢!

那就沒有什麼好說的~

這樣我的香腸攤的豬肉 就可以用這種肉了!^^

公不 2013-08-08 12:23 PM

引用:
作者堡泥
講真的,這東西就像是基因改造食品一樣 (http://goo.gl/AsDvpL)
完全看不出來有問題
不過等吃陣子之後如果有不良基因的話
哪天會受影響也說不定...
不懂為何科學家會想生產這種東西

怎麼不懂愛裝懂咧?

要故意誤導他人嗎?

基改的部分是真的有基因變更過了

這東西哪邊改變基因了?

就只是把肌肉幹細胞拿出來

加入一般的血清培養液

最多變更的是加入拉力

讓肌肉可以增大/多

所以後面才需要混入脂肪(類似目前的組合肉)

當然也因為只有肌肉細胞

所以沒有其他生物肉體內有的其他細胞組織

所以沒有肉汁的感覺


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